2月8日，程凯（右）、周定会（左）将从鸡舍里取出的鸡蛋进行装箱。
杨武兴（右）在向养殖合作社农户传授黑鸡养殖要领。
戴金平展示他林下养鸡产的生态绿壳鸡蛋 “咯咯哒、咯咯哒……”近日，循着此起彼伏的鸡叫声，笔者来到了贵州省岑巩县金洪科技生态园。
图为：蔡志雄在包装农产品。
2016年9月，记者随清水河网络媒体行在韭菜庄认识了山峡庄园生态旅游区、华丰种养殖合作社负责人张计华。
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一个想法 为之奋斗一生 今年68岁的周杰是联江乡茶树良种场场长。
市民在葡萄园里采摘葡萄
张小林在葡萄园里采摘葡萄 当越来越多的大学生把目光瞄向大城市的时候，四川省南充市仪陇县则有一位大学生把目光投向了农村广阔的天地。
柞蚕是一种野蚕，虽经过多年的人工驯化，但它们依然保持着很强的野性，比如爬行能力很强、吃食速 度很快、生长周期很短。
重播
２００１年以前，没有做过农活的杨文生和许淑梅夫妇不会想到有一天他们会搭上大棚种上蔬菜，而且天天拉着自己产的蔬菜往批发市场跑，买卖做得越来越有味道。
许淑梅说：“一般情况下，早晨将产品拿到批发市场，中午之前就能顺顺利利地回到家中，而且还能卖个好价钱！”
价卖得高是因为菜种得好。
更重要的是他们的菜没种在土里！不施有机肥，不靠自然土壤，因此就不会滋生各种蚊蝇，不会出现土传病害，更没有地下害虫。
种出来的菜味道纯正，虽然比其他商户的同类产品价格高了一些，但是批发商们还是愿意买他们的菜。
杨文生夫妻俩采用的正是无土栽培技术。
他们此前都是北京市顺义区南彩镇供销社的下岗职工，一次，杨文生偶然在报纸上看到关于“无土栽培”的文章后，夫妻俩 便动了搞无土栽培的念头。
现在他们已经有了５个大棚，其中３个简易棚，２个具有温度调控功能的增温棚。
在蔬菜的整个生长过程中，既不施用各种化肥，也不喷 洒各种农药，生产技术完全按照专家的技术规范操作。
三四年来，他们先后栽培过番茄、茄子、青椒、黄瓜、生菜、油菜、西葫芦等，还有一些特色蔬菜。
如今，他 们每年大约有４万元的收入，开始尝到甜头的他们眼下正打算扩大种植面积，向有关部门申请注册商标、绿色食品标志。
用什么法子种好菜？
杨文生、许淑梅夫妇采用的“有机生态型无土栽培技术”，正是中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员蒋卫杰的研究重点。
“这是一场在温室大棚里进行 的静悄悄的革命，”蒋卫杰说，“无土栽培主要是为了解决温室大棚里的病虫害严重、作物质量低下等问题。
温室和大棚一般使用３年后就会出现土传病害和次生盐 渍化引起的连作障碍，导致农药和化肥用量不断增加，蔬菜的品质和经济效益却不断下降。
有的温室土壤比盐碱地还糟糕，这样的土地，怎么能产生效益？”
据介绍，无土栽培的形式多种多样，以前不少人采用无机无土栽培法，也就是用营养液进行栽培，可是成本太高、见效较慢。
而蒋卫杰的这项成果不存在这个问 题，像玉米秆、向日葵秆、油菜秆、葵花秆，还有大量的种植食用菌的下脚料都可以用作栽培的基质，并可连续使用３至５年，大大降低了无土栽培的成本。
蒋卫杰介绍说，无机无土栽培一次性投入较高，整个生产过程需要很多仪器、营养液，可操作性也较差，而有机生态型无土栽培相对于营养液栽培可节省人工５０％左右，节肥率可以达到３０％－６０％，产量却与营养液栽培不相上下。
生菜无土栽培技术
无土栽培是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。固体基质或营养液代替天然土壤向作物提供良好的水、肥、气、热等根际环境条件，使作物完成从苗期开始的整个生命周期。
目前，生菜的无土栽培有水培、雾培和基质培三种方式，水培技术是目前最成熟的一种技术，现介绍一下我们在基地水培生菜的全过程：
1、 选种。
选用散叶或结球生菜种子，如，法国奶油生菜、美国大速生菜、玻璃生菜、翡翠生菜、紫叶生菜、意大利生菜等。
2、 浸种催芽。
将生菜籽冷水浸泡4-6小时，然后将种子搓洗捞出，用透气性好的湿纱布包好置于15-18℃环境中保湿催芽，没有恒温的环境，一般放在冰箱冷藏室保湿或将湿纱布吊放在井内水面以上，保证种子不会浸入水中，置放24小时后再放在阴凉处继续保湿催芽到种子开口露白为好。
3、 准备苗床。
用现成的育苗基质育苗，没有条件的可以用细沙育苗（方便清洗），将细沙高温消毒，再用50%多菌灵和50%福美双拌细沙，然后把育苗基质或拌过药的细沙均匀的铺在育苗盘内，剩一小部分留着最后覆盖用，然后把基质或细沙均匀浇湿，湿度控制在80%左右即可，将催芽露白的种子均匀的撒在育苗盘内，每平方播种量控制在3-5克种子量为宜，将预留的基质或细沙均匀的薄薄的覆盖在上层，以能盖住种子为好，不宜过厚，不宜超过0.5cm。
每隔两天在早晨8-9点时用PH值在6.0-6.9之间的营养液浇灌，温度合适的情况下早春4-6天即可齐苗、夏秋3-5天即可齐苗。
生菜的生长速度很快，8连栋大棚内一般苗期为15-20天。
4、 包苗定植。
苗有两片真叶展开时即可及时包苗，包苗一般采取岩棉或者适合包苗用的其它介质（目的是将苗固定成活）。
包苗步骤：起苗→洗根→包根→放在穴盘养护→定植。
定植槽泡沫面板的定植眼为20cm*20cm，每个眼的直径在2.5cm左右,定植时,将包好岩棉的苗放在定植杯内，再放进泡沫板的眼内即可。
5、 生长管理。
因生菜的生长期短，所以营养液一般不需更换，将一次配好的营养液每个白天循环2-4次即可，夜间不循环，在刚定植时，因根系还不发达，水位应高一点，应到根基部，而在植株稍大，根系发育较发达时，应降低营养液水位，以定植杯底部向上4-6cm为宜，这样有利于根系对氧气的吸收。
生长过程中要定期测试营养液PH值，生菜为耐弱酸性作物，生长适宜PH值在6.0-6.9，PH过低，低于5.0会造成根系生长不良，地上部分出现焦状缺钙症状，PH值过高，会造成离子吸收障碍，产生缺素症，表现全株黄化，生长缓慢。
生态养殖养猪场的四项关键措施
在选址环节减少养殖污染猪场的选址和建设要符合当地政府的畜禽养殖区划。
如果政府未划定养殖区和禁养区，在场址的选择上，应尽量选择在偏远地区、土地充裕、地势高而干燥、 背风、向阳、水源充足、水质良好、排水顺畅、污染治理和综合利用方便的地方建场。
猪场建设要以养殖规模的大小和饲养方式来确定，猪栏的结构模式要提高土地 利用率。
养殖区应充分考虑周围环境对粪污的容纳能力，把养殖污染物资源化、无害化，形成与当地种植业相结合的生态种养模式。
过去许多集约化猪场过多考虑运 输、销售等生产成本而忽视其对环境的潜在威胁，往往将场址选择在城郊或靠近公路、河流水库等环境敏感的区域，以致产生了严重的生态环境问题，有些甚至危害 到饮用水源的水质安全。
最后不得不面临关闭和搬迁，造成不必要的损失。
综合利用废弃物，提高养殖收入
改变过去传统单一养猪经营模式，运用“猪－沼－草(林、果、渔、菌)”等生态养殖和商品有机肥生产等成熟技术，综合利用废弃物，达到增收减污的目的，是养殖户做强做大的必由之路。
厦门市鹭盛生态养猪示范场利用沼液种植高产狼尾草，年亩产可达20吨，蛋白质含量达23.6%，能量比玉米高出460大卡，并含有多种有机微量元 素。
他们把狼尾草打成萆浆，按1：1搅拌混合饲料，加上中药调节剂的专有配方饲养生猪。
经试验7头商品猪从小猪25公斤隔栏到100公斤出售，可节约饲料 成本25元左右。
吃草的猪肉质鲜美，高钙、低胆固醇且含有20多种氨基酸的猪肉深受市民的欢迎，每头猪高于市场价30元左右的价格订立合同。
也就是说，喂 草的猪在同等条件下比喂精饲料的普通猪增收55元左右，一个年产万头猪的猪场可增收55万元。
提高饲料转化率
有条件的养殖场最好采用膨化和颗粒加工技术，破坏或抑制饲料中的抗营养因子及有害物质和微生物，以改善饲料卫生，提高养分的饲料转化率，减少粪尿排 泄量。
如果加工工艺控制不当，饲料添加的各种化学物质在粉碎、输送、混合、制粒、膨化等过程中会发生降解反应和氧化还原反应，生成一些有毒有害物质，对饲 料及环境极易造成二次污染。
因此必须注意各类添加剂在猪饲料中的合理应用。
在饲料中辅助添加益生素、酶制剂、酸化剂、氮化抑制剂、吸附剂、纤维素或寡糖以 及除臭剂等，可以大大减少猪粪尿中氮、磷和臭素的排出量。
有资料表明，添加一定量的益生素，能够调节猪胃肠道内的微生物群落，促进有益菌的生长繁殖，使饲 料在猪消化道的降解率上升15%，同时能提高氮的沉积率，使排放到环境中的氮源减少15%－25%，从而减轻氮对环境造成的污染。
养猪发酵床为什么要使用干锯末
锯末是一种很好的资源，正确利用可成倍增值，用锯末制作EM菌养猪生物就是非常好的用途。EM菌养猪垫料层主要由有机垫料制成，有机垫料的主 要成分包括锯末、木屑或碎秸秆，锯末或木屑约占垫料总重的90%，其质地松软，可吸收水分多，所以锯末的优劣直接影响发酵床的发酵效果。
有些客户不注意锯 末的质量，将一些有毒、霉变的锯末制作发酵床，自然不会收到良好的效果。
那么制备EM菌养猪发酵床的锯末具体应该注意些什么呢？
1、 锯末的来源要清楚，必须保证锯末无毒、没有发生霉变，当然最好的是新鲜的干锯末。
2、 原始森林的天然锯末好，因为原始森林采伐的鲜木没有任何污染，制作发酵床的效果最好。
3、 避免锯末中有化学物质的残留，比如二次加工的木料有防腐剂、油漆、沥青等化学物质，这样发酵床效果不仅不好，还会影响猪的生长。
4、 一些带有杂质和化学残留的锯末、有难闻刺激性气味的锯末
小规模猪场管理技术重点
1.重视生物安全体系建设 ①猪场规模虽小，但应请注意猪场的内外环境，猪舍要求通风、向阳、干燥。②猪舍远离居民区，猪舍周围应植树种草。
猪场周围种植5～10米宽的落叶防风林，有利于猪群健康。
③冬季对新生仔猪和断奶仔猪的猪舍除垫稻草外，还要用保温灯、保温箱等设施提高环境温度。
夏季对成年猪要做好防暑降温工作，如：淋浴、加大通风等。
④降低饲养密度，以0.25平方米/头的密度较适合。
⑤粪便不能随处堆放，应及时转移。
2.重视科学 ①猪场应聘请专职兽医，如果条件限制，可几个猪场共同聘请一名富有经验的兽医，要求兽医每10～15天来场检查一次，以便及时发现隐患，及早处理。
②猪场虽小，但也应注意消毒，任何人进出猪场要穿工作衣并严格消毒。
③畜禽的下脚料不能直接喂猪，经蒸煮杀菌后方可用。
3.采用人工授精技术 许多小规模猪场本身不养公猪，最好的办法就是采用人工授精，减少疾病传播，这也是降低成本行之有效的办法。
4.合理配制饲料 青饲料不宜用得过多。
最好请技术顾问根据本场猪的品种和当地饲料条件专门制订饲料配方，不同阶段的猪应采用不同的饲料配方。
5.适当提早断奶 改以往40～60日龄断奶为28～35日龄断奶，以保证母猪年产崽超过2胎。
6.根据市场规律随机应变 ①小规模猪场的生猪往往销在当地，应根据当地居民的喜好选择品种，保证肥猪顺利销售。
②猪场可根据市场规律及时调整上市猪的体重。
当苗猪价格高时，断奶后即可出售；如果猪价行情差，苗猪价格低落，则可养肥猪出售。
养猪出新招----发酵床生态养猪
养猪生产已从一家一户散养的传统方式向现代化、集约化生产方式转化。温室养大猪，猪睡“席梦思”，猪粪“转”饲料这些让人匪夷所思的新鲜名词一定让您目瞪口呆。
11月30日，记者走进沛县鹿楼镇现代农牧养猪场，该场根据微生态理论和生物发酵理论，彻底解决了养猪环节中的环境污染问题，为社会主义新农村建设起到了环保示范作用。
温室养大猪 经济又实用
以往，垒个猪圈，挖地基、夯木桩、砌墙堆、上架子、搭毡子……既费钱又费劲。
现如今用温室大棚养猪，便可把这些“繁文缛节”轻松搞定，既省事又省钱，既省心又省劲。
大棚造价低廉，搭建简易，拆卸灵活，室温容易调节，采光容易掌控，冬天室外寒风凛冽，室内却阳光充足，温暖如春，猪可以在此“高枕无忧”，安全越冬；即便夏天室外酷暑难当，放下遮阳棚，摇起四周裙膜，猪可以在此悠然自得地度过一个凉爽、惬意的炎炎夏季。
猪睡“席梦思” 长膘又健壮
以往，猪圈内烂泥堆积，蚊蝇遍地，臭气熏天，总是让人退而远之，“逃之夭夭”。
现如今，科学实用，大胆创新的“”在这个现代农牧养猪场应运而生，发酵床的有机垫料主要由木屑、少量粗盐、松土和锯屑组成，木屑本质松软，较易吸收水分，猪睡在上面柔软而舒适；粗盐利于木屑加速分解，将木屑、松土、锯屑、微生物原种按序逐层铺好后，喷上粗盐、清水和营养液，几天后，微生物原种自然发酵分解，猪圈内臭气臭味、蚊蝇蛆虫便可荡然全无，2到3个月后，猪床底层逐渐演变为自然繁殖状态。
猪自然吃得多、睡得香、活得欢、长得快，个个“油光满面”，肥头大耳。
猪粪“转”饲料 科学又健康
以往，懒猪贪吃、贪睡、贪喝、贪拉，饲养员总要间隔一段时间添水加食，总要定期清理圈内猪粪；现如今，猪粪竟然可以由发酵床中的菌种自然降解成猪饲料，真正实现猪的“自力更生、丰衣足食”，当发酵床用过一段时间后，菌种分解率逐渐下降，只要定量喷洒活性剂，即可提高菌种降解效率，重新恢复发酵床的“内生动力”，使猪粪得到充分、完全、深度分解，真正实现发酵床高效、经济、安全的循环再利用。
介绍发酵床养猪法的优缺点
养猪是近年从日本、韩国等地处亚寒带地区国家引进的一项新兴养猪技术，又称“自然养猪法”或“生物环保养猪法”，是利用有机垫料建成一个，通过添加商业化的微生物,猪排泄出来的粪便被垫料掩埋，水分被发酵过程中产生的热蒸发，猪粪尿经微生物菌的发酵后，得到充分的分解和转化，达到无臭、无味、无害化的目的，是一种无污染、无排放的、无臭气的环保养猪技术。发酵床养猪法的许多优点已为推广的商业机构广泛宣传，但在实践中也存在着一些缺点，现将发酵床养猪法的优缺点介绍如下，以供同行参考。
1、发酵床养猪具有以下优点：
1.1 发酵床养猪可以减轻对环境的污染。
不需要对猪粪采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场，基本上实现了污染物“零排 放”标准，大大减轻了养猪业对环境的污染。
1.2 相对节省人动力。
由于不需要清粪，按常规饲养，能增强每员饲养量。
1.3 正常情况下可节省药费，猪吃了微生物菌以后，能帮助消化，还有一定程度下提高猪群的抵抗力。
并且发酵床养猪法减少了药物的使用，同时减小了猪肉的药物残留问题。
1.4 节约水和能源，常规养猪，需大量的水来冲洗，而采用此法只需提供猪只的饮用水，能省水80~90%%；发酵床产生热量，猪舍冬季无须耗煤耗电加温，节省能源支出。
1.5 据商业机构推广材料强调能节省饲料，原理是粪便给菌类提供丰富的营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白，补充了营养，因而在一定程度上可以相对节省一部分饲料。
1.6 垫料在使用1年半后，形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥，达到循环利用、变废为宝的效果。
2、 发酵床养猪的缺点：
日本、韩国等国家地处亚寒带，在实践过程中确实效果明显，但在我国不少地区，许多养猪人经过试验后却发现发酵床养猪法也存在不少不足之处，主要体现在以下几个方面：
2.1 发酵床养猪法猪舍内不能使用化学消毒药品和抗生素类药物，如果使用，将杀灭和抑制微生物（所谓的益生菌），或抑制其繁殖，使得微生物的活性降低，虽然推广的商业机构强调发酵床养猪疾病较传统饲养发病率会下降，但不是不会发生，而当猪场和猪群发生呼吸道疾病时，养猪同行面临着两难的选择，不用药，猪生长速度缓慢，成活率和生长速度、饲料报酬均降低，利益得不偿失，另外，所谓的益生菌是不可能抑制病毒，当猪场发生蓝耳病、圆环病毒等常见病毒性疾病，或者口蹄疫、猪瘟等烈性传染病时，连化学消毒药都不能使用，单纯靠隔离治疗疫病是不可能受控制的，但一用药就不能再发酵了，并且病毒将长期存在在发酵床养猪猪舍的温床上，一旦发病将损失惨重。
室内花卉水培技术
水培的长春藤
水培花卉是以水为介质，将花卉直接栽养在盛水的容器中，并施以生长所需的营养元素进行栽培，以供室内绿化装饰的一种花卉。
一、水培花卉的优点。
水培花卉清洁卫生，病虫害少，有益于人体健康；格调高雅，观赏性强。
水栽花卉既可观叶、茎、花，又能观赏千变万化的根系，增加了花 卉的装饰性；解除了有土盆栽配制各种盆土时找土和管理中的麻烦，适应现代社会高效率、快节奏的特点。
可利用花卉所具有的变化万千的形态和色彩，用数种花卉 随意进行配置和布局，从而取得类似插花的艺术效果。
二、适于水培的花卉种类。
适于水培的花卉种类有草本花卉中的墨兰、文心兰、 吊兰、风车草、紫鸭趾草、紫背万年青、淡竹叶、吊竹梅、吉祥等；木本花卉中的茉莉花、发财树、巴西木、垂叶榕、桂花、金橘、月季、鹅掌柴、变叶木、棕竹、 常春藤、龙血树等；观叶类花卉中的文竹、万年青、龟背竹、虎尾兰、红宝石、花叶芋、绿巨、绿萝、金皇后、银皇后、金边富贵竹、绿宝石喜林芋、合果芋、大叶 黛粉叶、花叶万年青、星点黛粉叶等；球茎花卉中的郁金香、风信子、仙客来、中国水仙、马蹄莲、晚香玉、百合等；肉茎花卉中有蟹爪兰、麒麟、仙人掌、宝石花 等。
三、栽植技术。
一般使用无底孔、内外双层网筛套盆的专用水栽花盆；对于一般家庭来说，具有一定透明度的器具皆宜采用。
栽植季节安排在4月中旬至6月中下旬、9月下旬至11月上旬。
这个时期气温适宜，植物的生命活动旺盛，栽植、水插均易生根。
选取株型好看、生长强壮的盆花，用水冲洗掉根部的泥或其他介质。
生长势衰弱的植株，体内营养物质少，生理活动比较缓慢，洗根水栽会影响其发根和生长，故 不宜选取。
对一些适宜水栽的花卉种类，也可在其营养生长期剪取发育充实的半成熟枝，插在水中让其生根。
多肉多浆植物，茎干具有柔嫩的贮水组织，枝条从母体 上剪下来后不宜直接插入水中，而应将插穗在阴凉干燥处放置2-3天，待伤口充分干燥后再进行水插。
栽植方法栽植时，对于根系十 分繁茂的，可修去1/3-1/2的须根。
修根有利于水栽植株根系的再生，提早萌发新的根系，从而促进植株对营养物质的吸收。
修剪完后，先将植株的根部或插 条的基部浸泡在5克/升的高锰酸钾溶液中半个小时，然后，将根系分别插进网孔中，尽量使根系舒展散开，同时要小心操作，不要再损伤根系，再用蛭石或陶粒、 海绵等将植株压紧固定。
野兔养殖技术
野兔舍对环境的要求：
兔舍环境对野兔的生长发育、健康、繁殖有密切关系。
影响兔舍环境的因素很多，诸如温度、湿度、通风、光照、噪声、灰尘等。
1 .温度
野兔汗腺极不发达，体表又有浓密的被毛，所以对环境温度较敏感。
据试验，仔野兔的最适温度为30～35 ℃ ，幼野兔为20～25 ℃ ，成年野兔为 15～20 ℃ 。
建舍时要考虑环境温度。
野兔对低温有较强的耐受力，健康野兔在-40 ℃ 环境条件下仍能正常生存，不过为保持体温，需消耗较多营养。
2 ．湿度
野兔性喜干燥环境，最适宜的相对湿度为60 ％～65 ％，一般不应低于55 ％或高于70 ％。
高温高湿和低温高湿环境对野兔有害，既不利于夏季散热，也不利于冬季保温，还容易感染体内外寄生虫病等。
据生产实践表明，空气湿度过大，常会导致笼舍潮湿不堪，污染被毛，有利于细菌、寄生虫繁殖，引起疥癣、湿疹蔓延。
反之，兔舍空气过于干燥，长期湿度过低，引起呼吸道黏膜干裂，而招致细菌、病毒感染等。
鉴于上述情况，兔舍内湿度应尽量保持稳定。
野兔排出的粪尿、呼出的水蒸气、冲洗地面的水分是导致兔舍湿度升高的主要原因。
为降低舍内的湿度，可以加强通风，或撒生石灰、草木灰等，阴雨潮湿季节舍内清扫时尽量用水冲洗。
3 ．通风
通风是调节野兔舍温湿度的好方法。
通风还可排除舍内的污浊气体、灰尘和过多的水汽，能有效地降低呼吸道疾病的发病率。
野兔排出的粪尿及污染的垫草，在一 定温度条件下可分解散发出氨、硫化氢、二氧化碳等有害气体。
野兔是敏感性很强的动物，对有害气体的耐受量比其他动物低，当野兔处于高浓度的有害气体环境条 件下，极易引起呼吸道疾病，加剧巴氏杆菌病、传染性感冒等的蔓延。
通风方式，一般可分为自然通风和机械通风两种。
小型l 养殖场常用自然通风 方式，利用门窗的空气对流或屋顶的排气孔和进气孔进行调节。
大、中型兔场常采用抽气式或送气）式的机械通风，这种方式多用于炎热的夏季，是自然通风的辅！ 助形式。
兔舍内的适宜风速，夏季为0．4 米／秒，冬季为0．1～0 . 2 米／秒。
应强调的是兔舍内应严防冬季贼风的侵袭。
降低舍内有害气体的浓度， 还可通过勤打扫、勤冲洗、加强通风换气来保持免舍内的空气新鲜。
4 ．光照
光照对种野兔的生理机能有着重要的调节作用。
适宜的光 照有助于增强野兔的新陈代谢，增进食欲，促进钙、磷的代谢作用；光照不足则可导致野兔的性欲和受胎率下降。
此外，光照还具有杀菌、保持兔舍干燥和预防疾病 等作用。
公、母野兔对光照要求是不同的，一般而言，繁殖母野兔要求长光照，以每天光照14 ～ 16 小时为好，表现为受胎率高，产仔数多，可获得最佳的 繁殖效果。
种公野兔在长光照条件下，则精液品质下降，而以每天光照10 ～ 12 小时效果最好。
小型野兔场一般采用自然光照，兔舍门窗的采光面积应占地 面的15 ％左右，但要避免太阳光的直接照射；大中型野兔场，尤其是集约化兔场多采用人工光照或人工补充光照，光源以白炽灯光较好，每平方米地面 3～4 瓦，灯高一般离地面2～2 . 5 米。
野兔的养殖技术
野兔是皮毛、肉兼用的野生动物，野兔是食性节粮型家畜，抗逆性、适应性强，抗病性极强，成活率高，比家兔繁殖率 高，耐粗放饲养，成本低效益好。业内人士认为国际市场野兔肉紧缺，市场容量大。
日本、韩国、俄罗斯、欧洲的一些国家兔肉需求量大增，其本国供不应求，大量 从我国进口，另外港、澳、台地区也频频向内地要货。
由于目前饲养量少，国内饲养量不及市场需求量的1%，且我国入世后，销售渠道将增加，所以市场潜力巨 大，为养兔业创造了发展空间，因此野兔养殖若能形成规模生产，效益明显，前景看好。
野兔适应性强，耐粗放饲养。
采用人工饲养，繁殖率高，生长速度快，经济效益好。
1、环境要求。
常利用坑洼、草丛、石快间隙或列缝等处休息。
人工饲养时要注意给其创造一个相似的环境，场地要安静、宽广、卫生、干燥。
2、活动规律。
野兔主要在夜间活动，黄昏或黎明活动尤为频繁。
野兔胆小怕惊，所以饲养时要尽量保持环境安静，防止骚扰。
提供饮水、草料应在白天，最好在下午，余料供其夜间采食
3、 采食习性。
野兔以草为主食，在严寒的冬天，特别是大雪覆盖时，如食物缺乏，会啃咬树皮、嫩枝和草根；野兔有采食软粪的习性，这是正常的习性，不要认为是异 食癖。
为了补充采食的不足，可每天投放适量的青草，冬季可放些秸秆，如豆秸、玉米秸、甘薯藤等。
也可适量供给玉米、糠麸之类的精料和食盐，以增加其食 欲。
4、繁殖技术。
野兔性成熟后，在气温适宜时开始交配。
北方每年产3-4窝，南方每年产6-8窝。
因5-10月份饲草丰富，所以春配 所产幼兔成活率较高。
野兔发情时，表现为追逐、摇尾、遗尿。
雌兔多次发情，雄兔互斗争偶交配，妊娠期30-40天。
幼兔第2年性成熟。
在配种期，经驯化 后，可进行人工辅助配种。
5、疾病防治。
因为野兔胆小，较难捕捉，因此注射疫苗很困难，往往引起自然伤亡。
可在饲料中按每天每只0.1克的量加入土霉素，连给3天停1周，再给3天。
如此反复进行，可起到防病消炎、无病促长的作用；也可在饲料中加入痢特灵，每周一次，以预防腹泻和球虫病。
小香猪养殖技术
引进的香猪必须符合当地人们的生活消费水平和经济发展需要。同时要了解品种、气候、饲养管理等特点，以便确定香猪引入后的风土驯化措施，创造必要的饲养管理条件，这样才能力保证香猪养殖效益。
小香猪的具体饲养技术如下：
1.建好猪舍
应 选择地势干燥，背风向阳，平整的地方建造猪舍。
猪舍的形式采用单列式或双列式均可，但必须用砖石砌墙，水泥抹面，以便冲洗打扫，保持猪舍清洁。
小香猪的猪 舍应比一般猪舍清洁。
小香猪的猪舍应比一般猪舍建造高一些。
根据小香猪饲养户的经验，每头小香猪应占地0.8平方米，每个圈养8头~10头适宜。
猪舍外应 设排粪场，排粪场的面积应比猪舍大一点，按每头猪1.5平方米计算，10头猪应建15平方米的排粪场。
夏天猪舍要搭遮荫的凉棚。
冬天要用塑料棚以提高室 温，这是养好小香猪的一个重要条件。
2.强化哺乳仔猪管理
饲喂好仔猪是提高成活率和商品猪的关键，小香猪出生后，要固定好母猪的乳头，让仔猪吃好初乳，并加强保温，让其早开食，一般出生4天后就可补喂精饲料，一月龄后就要及时注射猪瘟、猪丹毒、猪肺疫疫苗。
3.科学饲养成猪
小香猪活泼好动，又胆小怕惊吓，所以要保持安静、干燥、洁净的饲养环境。
以大麦、米糠、麸皮等饲料为主饲喂。
但对断奶的仔猪要饲喂配合饲料，其饲料配方 为：玉米10%，米糠50%，豆饼8%～10%，麸皮30%，面粉1%，食盐0.5 %，每公斤饲料应含有消化能10.5 兆焦，粗蛋白质16.2%。
为 了提高饲料报酬，尽快达到商品猪的标准，应实行科学饲喂，一是要定时，每日4餐，从早上7点开始，每隔4小时喂一次；二是定量，对体重20公斤以上的猪， 按其体重的4.5%投料，20公斤以内的猪按其体重的3.5%投料。
同时做到前敞后限，即2月龄后，限制其活动，促其长膘，以保证较高的出肉率。
4.注意防疫治病
一是无病早防，每天冲洗粪便1次，夏搭凉棚遮阳，冬扣暖棚保温，经常刷洗食槽、水槽，定期消毒猪舍；二是有病早治，特别是要注意防治仔猪副伤寒病。
5.适时出栏
仔猪饲养5周龄～7周龄后，就可作为烤猪原料上市，此时就应及时出栏，如果出售种猪，则按规定时间出栏即可。
关于种猪的供应和求购建议在本网的“市场信息”的“供求信息”栏目中查询或发布求购信息。
养殖绿色土鸡注意事项
养殖绿色土鸡注意事项：一、场址布局与鸡舍构造
鸡场场址以地势较高、容易排水的平坦或稍 有坡度的向阳平地最为理想。
场地土壤要求未被传染病或寄生虫病的病原体污染，透气透水性能良好。
水源充足，水质良好。
远离闹市区和重工业区，提倡分散建 场，不宜搞密集小区养殖。
提倡大棚养殖：棚顶高度2．5米，两侧高度1．2米设对流窗，棚顶向阳侧设外开天窗，棚两头山墙设大窗或门口，并安装排气扇。
棚 顶采用复层覆盖技术：第一层选用无滴膜，第二层选用草苫子，第三层加碎麦秸、稻壳、稻草等保温隔热材料5厘米以上，第四层是普通塑料薄膜，最后覆盖一层草 苫子，固定压实。
二、雏鸡选择
要从可靠的种鸡孵化场选购品种优良、纯正，种鸡群没有发生过疫病的商品杂交雏鸡，并按生产计划安排好进雏时间和数量。
三、废物处理与药残控制
发现死鸡要及时捡出来进行焚烧或深埋，不能把死鸡存放在鸡舍内、饲料间和鸡舍周围。
捡完死鸡后要用消毒液洗手。
每批鸡出栏后，彻底清理鸡粪，并运到远离 鸡舍的地方堆积发酵。
生产过程中严格禁止使用禁用药，并根据产品质量要求，随时调整用药程序和方法，严格执行肉鸡宰前停药期限。
四、鸡群免疫与鸡场消毒
根据当地鸡病流行情况，制订符合本场实际的免疫程序，并按要求及时接种各种疫苗。
商品肉鸡接种疫苗的方法主要有滴鼻点眼法、气雾法、饮水法和肌肉或皮下 注射法。
所选用的疫苗应该来自正规厂家或经国家主管部门认可的进口疫苗，用前进行效价检测，并正确贮存和使用。
鸡舍内外、场区周围要搞好环境卫生。
舍内 垫料不宜过脏、过湿，灰尘不宜过多，用具安置有序不乱，经常杀灭舍内外蚊蝇。
对场区要铲除杂草，不能乱放死鸡、垃圾等，保持经常性良好的卫生状况。
场区门 口和鸡舍门口要设有烧碱消毒池，并经常保持烧碱的有效浓度，进出场区或鸡舍要脚踩消毒，杀灭由鞋底带来的病菌。
饲养管理人员要穿工作服，鸡场限制外人参 观，更不准运鸡车进入生产区。
饲养用具应固定鸡舍使用，饮水器每天进行洗刷消毒，然后用水冲洗干净，对其他用具每5天进行一次喷雾消毒。
以上内容，仅供参考。
啤酒糟喂鸡法
啤酒糟可以喂鸡。一、啤酒糟的作用
1、补充真蛋白。
啤酒糟发酵温度在40℃上，能分解真菌体蛋白。
如酵母菌、乳酸菌、球菌、枯草杆菌及粪链球菌等被鸡肠道吸收体内的真蛋白，是产品需要的源泉。
2、补充溶性维生素。
啤酒糟中的糠麸类在发酵过程中能释放维生素B1、维生素B2、维生素C，不仅能调节肠道内环境和pH值平衡，能提高抗病能力。
二、使用方法
1、干喂。
春夏可将啤酒糟放在水泥地上晾干，收藏。
冬季按5%～10%的比例拌料搭配混合让鸡自由采食。
2、湿喂。
是把鲜啤酒糟放在水泥地面上继续发酵12～24h，使温度达到70℃左右，按10%～20%的比例搭配混合料让鸡自由采食，或定时定量，每只成鸡采食20～30g，可使产蛋率提高15%，延长产蛋期个月之多。
三、注意事项
1、冬季饲喂鲜啤酒糟要防冰冻，要延长发酵时间，让酵母菌、乳酸菌充分繁殖。
2、夏季饲喂要防酸败，防中毒。
要适当缩短发酵时间，及时拨开散热。
以上内容，仅供参考。
部分节目联系方法【实时更新】
部分播出节目联系电话：以下节目联系电话是从2008年1月28日开始首播的节目，以前的节目请按照上述两种联系方式查询。
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◎2008年8月27日 给树贴膏药 13911580636
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◎2008年7月10日 怀孕母兔的三十天 13909518670
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◎2008年7月3日 陈聚京养蝎道道多 13937520337
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◎2008年7月1日 猪的高福利生活 13820180461，农作物当"花"看 010-62469215
◎2008年6月30日 阉割小公鸡 0775-2821060
◎2008年6月27日 驯养太湖白鱼 0572-2062113
◎2008年6月26日 种草不用土 13241027760
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◎2008年6月23日 能除虫的菊花 0877-4069167
◎2008年6月20日 养好洋鹅产绒多 0475-8628988转8813
◎2008年6月19日 肉马的红色五月注意啥 0431-89932558
◎2008年6月18日 找驴养驴只为好驴皮 0635-3265935 山东聊城
◎2008年6月17日 站在野性和驯养之间 0359-2022841
◎2008年6月16日 屋顶菜园 13933143570，把花种在灯杆上 13306313536
◎2008年6月13日 地膜覆盖机：0315-8406032 根部施肥器：0472-5114563 13947268918 电动三轮车：13683162157
◎2008年6月12日 钟控定时器：13641143034 防盗电话：13971798326 驱鸟药水：0559-2322167 15955591166 树形灯：13901150310
如何建蔬菜大棚?
疏菜大棚在建造时必须考虑采光蓄热，保温防寒，尽可能做到在冬季不用加温就可以进行反季节疏菜生产。1、 地块与方向的选择。
蔬菜大棚应建在地下水位低，水源充足、排灌方便，土质疏松肥沃无污染的地块上；大棚的座向一般要求为南北走向，排风口设在东西两侧。
这 样，一是有利于棚内湿度的降低；二是减少了棚内搭架栽培作物、高秆作物间的相互遮荫，使之受光均匀；三是避免了大棚在冬季进行通风（降温）、换气操作时， 降温过快以及北风的侵入，同时增加了换气量。
2、塑料大棚的种类。
塑料大棚形式多种多样，按骨架材料可分为竹木大棚与钢管大棚；按大棚的栋 数可分单栋大棚与连栋大棚。
目前，绝大多数农户搭建的是竹木大棚，它造价低，但强度较差、寿命短，操作管理不便等缺点。
而连栋大棚，由钢管构成，强度大、 寿命长、抗灾能力强，通风采光条件好，土地利用率高，操作管理方便，但造价高农户与一般企业都无法承受。
单栋钢管大棚，不仅具有连栋大棚的优点，并且造价 低得多，每亩大棚只需要8000元左右，农户可考虑用此取代竹木大棚。
3、钢管材料选择。
由于东南沿海地区的气候为多雨天气，空气湿度大，并在7-9月常遭受台风的袭击，冬季时有积雪。
建造单栋钢管大棚，必须选择既能防锈，又较具有抗风、雪能力的钢管。
要求为热镀镀锌钢管，钢管直径28-32mm，壁厚1.5mm。
4、疏菜大棚覆盖的塑料薄膜，应选用透光率高、抗污染能力强、保温性强、耐候性良好的无滴膜，选用保温采光性能较好的聚录乙烯无滴耐老化膜为
5、 大棚的规格。
单栋钢管大棚规格应为：肩高1.8-2m，顶高3-3.2m，跨度7-8m，长度40-55m，通风口高度1.2-1.5m，钢管间距 0.6-1m。
这样的规格，主要考虑大棚在抗风、雪的前题下，增加棚内的通风透光量，并且考虑到了土地利用率的提高与各种作物栽培的适宜环境。
6、浇注水泥基脚。
准确测算大棚立柱的数量；用测量工具测平地基，用水泥砂石浇注基脚，数量要与大棚立柱数相同，以便与立柱固定连接。
以上内容，仅供参考。
葡萄扦插育苗技术
扦插育苗是葡萄无性繁殖的主要方法之一，其优点是保留母株的遗传性状，操作简单，繁殖系数高，成本低，能保持原品种的优良特性。现将日光温室葡萄嫩枝扦插育苗技术介绍如下。
一.品种选择。
选择品种纯正、生长健壮、抗病毒、耐寒、丰产好的无毒苗新品种、早红提、美人指、京秀等。
插前准备
1、整地做畦：葡萄属深根系作物，应疏松、富含腐殖质的土壤。
扦插前对土壤表层进行深翻25厘米以上。
同施入腐熟鸡粪30000千克/公顷、油渣50千 克/公顷、过磷酸钙25千克/公顷、蘑菇渣、细河沙每公顷200立方米。
整地后用砖砌成宽1.8米的畦，铺5厘米蛭石，按行距10厘米、株距5厘米扦插。
蛭石是扦插葡萄最理想的基质，既保水又透气。
2、土壤消毒：用0.2-0.4%高锰酸钾溶液消毒处理，或将棚膜压严，连续处理7-10天，天晴时可达70-80℃，可杀死病菌和害虫。
3、设备安装：葡萄采用温室扦插育苗，应在育苗温室内安装一套自动喷雾设备，在棚面覆盖遮阳网等遮光设备。
二.扦插方法
1、精选插穗、嫩枝扦插：扦插前一定要精选幼嫩枝条作插穗，该项工作一般在3-4月、9-10月份进行，避开夏季高温。
剪取当年生长发育充实的半木质化 壮枝、截成2-3个芽枝段,在上部1-3枝段上保留1-2叶片做插穗。
做到随采条，随剪截，随扦插。
如果叶片过大可剪去叶片1/2至1/3，为了提高扦插 成活率，可用2%萘乙酸或1%ABT生根粉溶液中浸泡6-8秒，然后取出立即扦插，以促进生根，多发根。
2、浅插穗条，防止萎蔫：穗条扦插的深度宜浅，一般为插穗长度的1/3左右，株距3-5厘米喷足水，相对湿度保持在80-85%，温度保持在20-25℃，将棚膜盖严，并用遮阳网遮光。
三.扦插后管理
1、温湿度控制：插穗生根后，棚内温度保持在20-25℃，相对湿度80-85%。
湿度较高能防止插条和保留的叶片不发生凋萎，有利于制造养分，促进生根，提高扦插成活率。
2、光照控制：光照时间长短与强弱对插条生根能力影响大，插条以接受散射光为好，强烈的光照对插穗成活不利，温度过高、蒸发量过大，可导致凋萎。
因此，扦插初期要及时遮阳，约15天新根产生后，要逐渐加大光照量。
3、喷水管理：喷水是最关键的管理措施。
前期晴天，每天要喷水6-7次，时间要短，以喷湿地面为止，多云天气少喷，阴天不喷。
既要保持棚内空气的湿度，又要避免蛭石过分潮湿，否则，容易导致插穗基部霉烂。
捕捉黄鳝技术
草垫诱捕法。在放干池水之前做好诱鳝的准备工作。
将较厚的新草垫或草包用5％的生石灰水溶液浸泡24小时消毒后晾置 2天备用。
将上述草垫铺入鳝池泥沟底层，在草垫上铺厚约5厘米消过毒的稻草(或麦秆)，在稻草上铺上第二层草垫后再在草垫上铺一层厚约10厘米的干稻草。
当水温降至l3℃以下时，逐步放水至6~10厘米深；当水温降至8℃~10℃时，再在泥沟上方加盖一层厚约20厘米的稻草；当水温再明显下降时，彻底放干 池水。
此时由于稻草层的“逆温层效应”作用，其中的温度偏高于泥层温度，加上泥埂长时间裸露于冷空气之中，可有效地将黄鳝引入草垫之下和两层草垫之间。
注意事项：①此法可长时间保证黄鳝群居于泥草之间和草垫之间而不会逃逸，如果需保持到严冬时节，还应根据冰冻情况进一步加盖保温物保温。
②收取黄鳝时， 不要一次性揭去稻草，应收取多少就揭去多少。
先将一塑料薄膜铺在旁边，然后再揭去干草。
揭草时，如湿草中藏鳝较多，可将湿草连同草垫一起抬至塑料膜上进行 清理。
此法效果极佳，适宜于大批量捕捞。
发酵坑诱捕法。
事先在池角挖一个深约30厘米的土坑，坑中放入适量的发酵稻草。
制法：将 消毒除碱处理过的半干稻草拌入淀粉黏合剂(也可用米汤代替)，以均匀遍布为度。
1～2小时后，将酵曲配料(酵曲配方为：麦麸20％，干牛粪30％，黄粉虫 屎粒30％，酒糟20％)充分混合拌匀后撒入稻草中，边撒边用杈抄动，使酵曲配料能均匀地黏附在稻草上。
将上述稻草填入坑中，逐步放入池水，然后盖上一层 厚厚的干稻草。
这样，坑中稻草将在数天之内产生大量的热量。
为使稻草缓慢发酵并控制好温度(一般高于泥下温度即可，最好不要超过15℃，若气温已达到 15℃时，坑内稻草温度可高于气温2℃～3℃)，温度过高时可将表面盖的干稻草揭去一部分，温度过低时可再加盖一些干稻草。
注意事项：①取鳝时，只要取出坑中一部分稻草即可获得一批黄鳝。
此法较为灵活、简便，并可在冬季反复使用。
②有条件的可在稻草中放一只自控电暖器，效果更好。
该电暖器还可直接接在水中加热诱鳝，效果十分理想。
以上内容，仅供参考。
小鸡防疫技术
蛋鸡的防疫 工作是非常重要的，在鸡场中对于小鸡防疫 工作必须制定一个十分严格的免疫程序，对于今后的鸡常见病的预防也是一个重要环节。以下是推荐的蛋鸡的免疫程序。
一、蛋鸡的雏鸡防疫 程序
1曰龄：预防马立克氏病，用马立克氏病双价苗。
使用方法：颈部皮下注射0.2毫升。
用单价苗或发病严重鸡场，可用2次免疫方法，即在10曰龄重复免疫1次，可明显降低发病率。
7曰龄：预防新城疫，用Ⅳ系苗。
使用方法：滴鼻。
11曰龄：预防传染性支气管炎，用传染性支气管炎H120。
使用方法：滴口、滴鼻。
14曰龄：预防法氏囊炎，用中毒株疫苗（法倍灵）。
使用方法：滴口。
18曰龄：预防传染性支气管炎，用呼吸型、肾型、腺胃型传染性支气管炎油乳剂灭活苗0.3毫升。
使用方法：肌肉注射。
22曰龄：预防法氏囊炎，用中毒株法氏囊炎疫苗（法倍灵）。
使用方法：饮水给予。
27曰龄：预防新城疫、鸡痘，同时用活疫苗与灭活苗。
使用方法：新城疫活苗2头份饮水，新城疫油乳剂苗0.2毫升肌肉注射。
在接种新城疫苗同时用鸡痘苗于翅膀下穿刺接种。
50曰龄：预防传染性喉气管炎（没有发生的鸡场不用）用鸡传染性喉气管炎活疫苗。
使用方法：滴鼻、滴口、滴眼。
60曰龄：预防新城疫、传染性支气管炎，用新城疫——传染性支气管炎油乳剂灭活苗（小二联）0.5毫升。
使用方法：肌肉注射。
90曰龄：预防大肠杆菌病，用鸡大肠杆菌灭活苗1毫升。
使用方法：肌肉注射。
120曰龄：预防新城疫、鸡传染性支气管炎、减蛋综合症，用新城疫、传支、减蛋综合症油乳剂灭活苗（大三联）0.5毫升。
使用方法：肌肉注射。
二、注意事项
⑴饮水给予一定要注意水质，不能用自来水，因有漂白粉，必须过夜让漂白粉挥发后才能使用。
同时在饮水前必须停水2—4小时（天热2小时，天冷4小时），再实施饮水免疫。
并且可在水中加入2%脱脂乳粉，饮水免疫的疫苗必须加倍，最好第2天每羽用0.3头份量再免疫一次。
⑵各场应根据当地具体情况，适当改变免疫程序，灵活掌握。
⑶进行免疫接种家禽必须体质健壮，如健康状况不良时，应暂停免疫操作。
以上内容，仅供参考。
棉花存放技术和注意事项
棉花一般存放在专业的棉花储备库内，目前国内的棉花储备库房有砖混仓和钢板仓两种。储存库要求交通便利、防火、通风、防潮、防霉变等，特别是防火，棉花储备库都是特级防火单位。
一 般来说，棉花应库内堆垛存放，库外存放要盖苫布。
棉垛下要打好垫基（枕木或石块），堆垛时包应平放，上下层交叉压缝。
垛与垛之间应留出必要的通道。
棉花库 区要设立气象观测百叶箱，每栋库房都要配备温湿度计。
保管员应每天查库，测量温湿度，并做好记录。
根据天气变化和库内外温湿度差异，应适时采取通风散湿或 关闭仓库等措施。
一般库内温度应保持在30℃以下，最高不得超过35℃，相对湿度不得超过70％，保管中的棉花含水率不得超过10％。
以上内容，仅供参考。
金钱龟的饲养管理技术
金钱龟的饲养管理技术一、饲养密度
饲养的密度视龟的年龄及大小而定：幼龟每平方米放养100只；15-50克的幼龟每平方米可以放养50-100只；50克以上的每平方米放养20-50只；种龟每平方米放养2-3只。
二、稚龟管理
稚龟出壳7天后移入消毒干净的稚龟池中饲养。
饲养密度为每平方米100只左右。
水深0.2-0.3米。
稚龟不能吞粗食，应该投放细、精、软、嫩、营养价值高的饲养，如蛋黄、小鱼虾、开水烫过的小蚯蚓等。
同时要注意水温变化，最好能用温水饲养，水温在25-30度为宜。
三、幼龟管理
当稚龟经过1个月左右饲养，长到15克以上时即为幼龟。
这时可移入幼龟池饲养。
饲养密度每平方米50只左右。
幼龟的活动能力和摄食能力都较强，因此，可以投喂多元化的饲料，可投喂动物性的饲料和植物性的饲料。
日投喂料为体重的10%左右。
在此期间，幼龟的生长发育极快，因此营养必须跟上。
四、成龟管理
成龟进入成熟稳定期，饲养密度为每平方米20只左右。
因成龟池较大且水深，因此，在饲养过程中要抓好水质管理。
金钱龟喜欢在水质清闲的淡绿色水中生活，水的透明度应在0.3米左右。
水质不可过肥，叵水质变肥变坏，应及时更换。
五、种龟的饲养管理
与成龟相似。
环境要安静，尤其在交配产卵期间要保持保持环境的绝对安静，不能让陌生人进入产卵场，否则会影响金钱龟的繁殖活动。
饲料的营养成份份应多元化，对于产卵高峰期，日投喂料可增加到体重的20%。
金钱龟人工养殖的场地设计
金钱龟 人工养殖的场地设计。更多养龟技术 和养龟信息 ，请点击致富经 养龟专题
一、场址选择
大量饲养金钱龟 应建立养殖场地和修建养龟池。
若小规模饲养可修建小型饲养池或找一间小房进行饲养。
家庭少量养殖可在庭院或空间的房间
内进行养殖。
养殖场应在坐北朝南、背风向阳、土质松散、水源充足、排粪方便、不易污染、环境安静、敌害较少且交通方便的地方。
二、金钱龟养殖池的建造
修建养殖池时可按稚龟池、幼龟池、成龟池和种龟池等方式进行修建 。
(一)稚龟池
体重15克以下的为稚龟、由于稚龟个体小，活动能力低，对环境的适应能力低，最好利用温水养殖。
稚龟池宜建在室内，用砖头和水泥建成。
每个池约2-3平方米，高0.8米。
池底做成斜面。
使之有一定的水岸，供稚龟爬出水面休息或取食。
(二)幼龟池
体重15-50克左右为幼龟。
幼龟最好也用温水养殖。
水温25-30度为宜。
池底做成斜面，留出适当的平台供休息取食。
幼龟池应在室内，每池2-3
平方米，水深0.3-0.4米。
放养密度每平方米50-100只。
由于幼龟的活动和攀爬能力已经很强，因此要在池壁顶修建出檐，以防逃跑。
(三)成龟池
体重50克以上可以放入成龟池养殖。
成龟池可以建在室内或室外。
每池约5-20平方米，做成长方形，池高0.8-1.5米，水深0.8米。
池的一侧应
留有25度左右的斜坡，供休息或采食，池内侧、池底如果能用瓷砖、玻璃贴面最为理想。
在池周围可种树或搭棚遮荫。
池顶部做成出檐状以防
逃跑。
(四)种龟池
种龟池可以建在室内，每池20-100平方米，做成长方形，池深1.5米。
在池四 周1-2米处用砖砌成高0.5米的围墙，以防逃跑。
寺中的地基要有
0.6-0.8米深，在池中可做成一露出水面的小岛，岛上栽种瓜果或适当堆积沙石，以及种一些矮小灌木。
池底铺0.2-0.3米厚的沙土，可供龟休
息取食或产卵。
在围墙外种植树木，以便遮荫。
蔬菜大棚养蜈蚣
蔬菜大棚养殖蜈蚣视频
一、蜈蚣养殖的环境要求
说到五毒我们很容易就会想到一些歇后语，什么扒了皮的癞蛤蟆——活着讨厌、死了吓人啊、蝎子背蜈蚣——毒上加毒等等。
特别是有百足虫之称的蜈蚣，麻 麻的一堆脚，一想就会让人浑身起鸡皮疙瘩，可是偏偏有个叫马仁华的就喜欢它们，不仅把养蜈蚣当成了职业，还把它们放进自家的蔬菜大棚里。
马仁华：蜈蚣虽然看着恐怖，但它用处很大，能治很多病。
老马就是看中了蜈蚣的药用价值才开始养蜈蚣的，可是老马为什么要把它们养在蔬菜大棚里，而不像我们平时最常见到的那样在室内养殖呢？
马仁华：室内它的加温成本它要高一些，再一个就是它没有光线，光线要差一些。
原来老马也曾想在室内养蜈蚣，可蜈蚣是冷血动物，它的体温始终和外界的温度保持一致，但是蜈蚣生长最适合的温度范围是20到38摄氏度，所以冬春季要维持这个温度，就要给养殖室加温，这对于养殖户来说可不是个小的开销，更重要的是老马发现室内养蜈蚣还会带来其他问题。
马仁华：在家里养的时间长了，空气流通不好，很有味道，很难闻，说不出的一种什么怪味。
造成这种现象的主要原因就是房间小，养殖密度大，而蜈蚣长期在这样的环境下生活，很容易得病死亡。
马仁华：得黑霉病 腹胀病 消化不良。
老马就想能不能给它们换个环境，自己能省钱，蜈蚣也过得舒服呢。
老马首先想到的就是自家种菜的塑料大棚。
马仁华：大棚造价低，采光加温效果也好。
大棚可以给蜈蚣更大的活动空间，通风也很容易解决，于是老马开始摸索着在大棚里给蜈蚣安家。
马仁华：实际这个野生的蜈蚣它白天它也是钻到一个石缝里面钻到底下去。
因为蜈蚣喜欢潮湿隐蔽的地方，所以在野外，它们通常都是躲在岩石的缝隙或是杂草丛中。
老马就根据它们的这些特性，用砖瓦在大棚里搭了几种形状各异的窝，为了模仿野生环境，还在大棚里放了一些绿色植物，让蜈蚣自由选择自己想呆的地方。
马仁华：下层瓦片是接触土壤，土壤是潮湿的。
上一层的瓦片它不接触的它是干燥的，这种接触有什么好处呢就是叠放在一起。
这个蜈蚣是需要湿度大的蜈蚣它都钻到底下去，是不需要湿度的它自己爬到上面来。
蜈蚣是个天生的胆小鬼，它们大多会找隐蔽性好的地方藏身，特别是那些正处在蜕皮或产卵的蜈蚣，更是害怕被惊扰，所以这种特殊时期的蜈蚣会呆在砖垛深处，几天都不出来。
养蛇：蛇的人工养殖-岛养法
蛇的人工养殖-岛养法本节介绍蛇的人工养殖法之二--岛养法。
岛养法即是四周环水，在中间高地养蛇。
这种场地可以是自然形成的，也可以是人工修建的，如很多地区的湖心小岛、近海的小岛等，经过人工修建必要的设施，使其成为小型的岛式蛇场。
人工修建的岛式蛇场，可以借助自然条件，最好能选择河边、湖边的小型半岛式突出高地，这样投资少，接近自然环境，对蛇的生长发育有利。
在蛇场的四周挖防逃水沟，宽、深均为2米，在水沟的外侧建一道高出地面2米的防逃墙，在岛上用砖、土、建造一些蛇窝，种树木，搭瓜棚，供蛇本息和遮阴，水沟上做吊桥供人出入。
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蛇的人工养殖技术-池养法
蛇的人工养殖技术 -池养法：这种养蛇方法 是把蛇窝建在室内，而把场所建在室外，这样，蛇在窝中不受风吹雨淋和日晒，又可到室外自然环境中运动、取食、饮水、是一种较为科学 的养殖方式。蛇窝一般应建在室内，蛇窝是蛇的藏身之处，有多种方式，如箱式、笼式、抽屉式或洞穴式等，蛇窝应保持阴暗、隐蔽、干燥、最好采用立体式蛇窝饲养，这样可在有效的空间取得较大的饲养数量，又便于管理。
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运动场的面积视饲养蛇 的多少而定，一般每平方米5-6条蛇为宜。
运动场周围应建围墙，为子防止老鼠打洞入内而引起蛇逃跑，墙基应深入地下1米左右。
在墙基下还应灌注石头来砂之类的物质。
墙壁内侧要用水泥砌光滑，在墙角处应砌成弧形，切勿做成直角，以防蛇逃跑。
另外，墙壁最好不要用 以石灰粉刷，以免反光过强对蛇不利，墙的高度一般以2.5-3米为宜，为了搞好防逃工作，围墙周围最好不要设门，工作人员可用梯子上下，这样即安全又经济。
整个运动场地面最好不要做成水平面，而应做成斜坡状，注意，坡度不可过大。
在坡底修建一个小水池。
池水要保持清洁，池水不可过深，一般水深0.3米左右为宜。
池中可放养泥鳅、鱼和蛙类等。
运动场上要种些灌木和花草。
切不要把灌木种在墙边，以防蛇从树上逃跑。
也不要种植高大茂密的杂草，这样不利于管理。
此外，还可以在场内堆砌一些碎石和小假山，不过需要注意的是假山或碎石不可留有过多的洞穴，以防蛇长期藏匿。
在盛夏季节，还可以适当搭些凉棚，为蛇避暑。
蛇的饲养管理技术--选取种蛇
取得种蛇大致有两种途径：一是野外捕捉，二是从其他蛇场引种。野外捕捉是一项危险性极高的工作，需要有一定的捕蛇经验才可完成此项工作，野外捕蛇要做好防范措施。
从蛇场引种应注意以下几个方面 ：要详细了解引种场的各方面情况，包括管理条件、饲养方式、发痌史以及饲料结构等，了解这些情况以便为日后的饲养与管理提供偏振；初养者最好在当地引种，不要北种南引或南种北引，这是因为地域跨越过大，气候环境差异悬殊，经验不足者不易养活，另外，运输也不方便。
选种时应注意要选取体格健壮、无伤残、活动敏捷、无疾病的蛇。
检查时可观察毒牙是否完整，有无外伤，看其活动是否灵活。
检查内伤的简便方法是：用两手抓住蛇的头尾，自然拉直蛇身，看其卷缩能力强不强，若卷缩能力强，则说明无内伤。
如有条件，还应进行检疫，因为光凭肉眼是看不出病菌的，若把带菌的蛇引入蛇场，将是一场灾难，因此，最好做好检疫工作，确保蛇健康无病。
土鸡养殖技术
随着人们生活水平的提高，肉质细嫩、味道鲜美的农家放养土鸡，越来越受消费者的欢迎，因此放养土鸡的市场售价也大大高于快大型肉鸡。现将饲养优质放养土鸡的技术要点简介如下。
一、精选良种
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。
应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种，可以是三黄鸡，也可以是麻花青脚鸡，如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡，也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。
二、注重放牧
放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。
优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。
一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。
放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。
鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”积(施)肥。
放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。
还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。
肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只/亩，每群规模约500只为宜。
为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。
加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮；还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。
有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。
三、巧喂饲料
饲料是影响肉质的重要因素。
优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。
因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。
育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。
出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。
中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。
四、严格防疫
搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。
一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。
但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好以下的防疫工作。
养蟹对温度的要求
致富经养蟹专题河蟹 是变温动物，本身没有调节体温的能力。
河蟹体温随着水温变化而变化，它通常的体温略高于周围环境温度。
水温变化会直接影响河蟹的生长和变态。
在适温幅度内，温高时，河蟹摄食旺盛，生长和变态速度快。
如水温在21度上下时，1期溞状幼体只需4天左右就可变态，水温在15度左右时变变态缓慢。
水温在10度左右时，河蟹摄食明显，10度以下时，摄食能力减弱。
河蟹能忍受低温，水温在-1到-2度时，抱卵蟹能顺利过冬，蟹卵和亲均不会死亡。
冬天河蟹停止进食，隐藏在洞穴中过冬。
河蟹交配、产卵和和幼体变态，对温度均有一定要求。
如亲蟹越冬在6.5度以下，亲蟹交配8-15度；抱卵蟹饲养阶段，水温应控制在11-16度左右；幼体变态则需19-25度。
水温对河蟹摄食、脱壳、生长有一定的影响。
水温在10度以上时开始摄食，15度左右时脱壳生长，20-28度时生长旺盛，生长最佳水温时15-25度。
如果超过28度时，河蟹的脱壳就会受到抑制。
一般河蟹怕热不怕冷，在严寒的北欧也有它们的踪迹。
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养蟹高产要调控生态平衡
致富经 养蟹 专题：本文转自河蟹生态养殖与标准化管理-林乐峰著这里说的调控，是根据 河蟹生态平衡的类型所采取的一系列协调的措施。
自然生态平衡，即天放天养和人放天养的形式，现主要分布在长江下游和极少部份湖泊。
对这些水域主要是通过资源增殖保护，减少环境污染，合理控制放养量和捕捞量来优化升格生态平衡；人为利不亏义平衡主要是依靠人工来调控，是根据养蟹水域的自然善和人类要达到的目标来调控。
比如，一个养蟹池塘要达到亩产大规格健壮成蟹80千克以上，必须具备五个条件：
1、蟹塘环境好；
2、蟹种好，为放扣蟹600只以上；
3、饵料满足需求(除按需投喂适口饵料外还应分两次投螺蛳500-600千克)；
4、管好水质；
5、及时采取无公害措施，有效防治病虫敌害。
在河蟹放养前后，发现哪个条件达不到要求，就要采取相应的调控措施。
以上这些条件和调控措施都是以目标为前提和以物质能量流畅循环转化为中心的。
也就是说，在人工生态系统中养殖河蟹，有什么样的目标产量，就有什么样的调控措施和什么样的水平的生态平衡。
幼蚕饲养的注意事项
本文为致富经养蚕 专题内容，介绍了幼蚕小蚕在饲养中的生理特征和需要注意的事项及一些 养蚕技术 。1、小蚕的气门相对较大，呼出的二氧化碳少，吸进的氧气多，气体交换较容易，因此，小蚕期只要适当通风换气即可。
如过多地通风换气，会降温除湿，反而影响小蚕的生长发育。
2、由于小蚕生长发育快，所需要的营养多，但其口器较嫩，所以要给以营养丰富、老嫩一致的适熟叶，忌用老叶和萎蔫叶。
3、在环境上，幼蚕期温度高、湿度大，同时也有利于病原的繁殖，所以要特别重视和加强小蚕期的防病消毒工作。
一般在蚕体或蚕座上直接用药剂进行消毒，可防止蚕座感染，控制蚕病的发生。
如发现病蚕、弱小而不健康的蚕要及时淘汰，使用过的蚕具应洗晒消毒后再用，以免病原繁殖扩散。
4、受小蚕感觉能力差的影响，期活动范围小，特别是1龄小蚕对桑叶的感知距离最短。
因此一定要精心饲养，切叶和给桑要均匀，蚕座要平整，使蚕儿都能吃到新鲜桑叶，生长匀整，发育齐一。
购买河蟹苗要防止上当受骗
一些螃蟹苗种贩子为了牟取暴利，使用了各种骗术来欺骗、坑害蟹农。他们打着各种旗号，以国家企事业单位的名义，用重金在报刊、电台上大做广告，以“保证苗好种优”、“保证盈利”、“服务周到”等花言巧语，诱惑蟹农。
实际上，他们干的是完全另一套。
有的低价购进辽、浙、闽蟹苗种，冒充长江河蟹苗种，高价卖出；有的以更低的价格调进不能做种的“早熟蟹”、“小老蟹”、“咸水蟹”、“病残蟹”高价出售；有的把未淡水化充份和水份过大的蟹苗出售给蟹农，还有的以螃蜞苗冒充河蟹苗出售等等，使许多蟹农上当吃亏，赞成难以挽回的损失。
为了逃脱蟹农的责备、起诉，一些不法蟹种贩子采取“打一枪换一个地方”的游击战术，使本来就怕的蟹农无法告状。
因此，选购河蟹苗种时，一定要摸清底细，如有可能请技术人员参谋鉴别，警惕上当受骗。
中华绒螯蟹的称谓
河蟹，俗称螃蟹，学名中华绒螯蟹，拉丁文名Eriocheir Sinensis H.milne-Edwards; 英文名Chinese mitten-handed crad,或者Chinese mitten crab;河蟹在国内的称谓较多，随地区而有不同。在北京和天津，人们称它为胜芳蟹，因为历史上京津地区的河蟹大都产于文安尘的胜芳；在上海地区，人们习惯称它为阳澄湖清水蟹，表明它与产在长江的浑水蟹不同；苏州地区习惯称它为阳澄湖大闸蟹，因为历史上的河蟹是每年秋季在大闸附近流水而被捕获；港澳地区则统称它为江南大闸蟹。
河蟹这个称谓现已成为它的通称了，实际上也是因为它历史上主要产于江河而得名。
毛蟹也是它的名称之一，这个称谓是因为它双螯而满密毛而来。
螃蟹是古代就有的名称，“螃”，可能是因为行动时往旁边走的意思，古代文献分类时，将蟹划入水虫，故旁字加虫边；“蟹”，据宋代傅肱著<蟹谱>载：“蟹，水虫也，故字从虫”，可能是食蟹的时候将甲掀开它的动作说成是“解开”而得名。
古诗中多称螃蟹为“横行将军”。
中华绒螯蟹种质研究的现状
致富经文章：中华绒螯蟹种质研究的现状近几年我国科学家应用先进的种质鉴定技术从形态学、养殖学、细胞学、遗传学、生化遗传学、分子遗传学等方面 进行了深入的研究，取得了很大的进展，特别是鉴别了不同水系种群生物学和养殖效果的差异，明确了长江水系的中华绒螯蟹在适宜地区养殖优于其他种和其他水系种群，对指导河蟹合理引种和因地制宜提高养殖效果起了重大作用。
为伏安计改良中华绒螯蟹种质的新途径，2003年底五武等将100多年前移居国外的莱茵河水系的中华绒螯蟹(荷兰蟹)新本引进国内，总重500多千克。
2004年-2005年春人工育出蟹苗80千克，分别放养在崇明、高淳、南通三点培育蟹种，从初试情况看，“荷兰蟹”的优点是大，腥味重，色形、分子遗传特性同20世纪80年代长江中华绒螯蟹原种完全一致；抗逆性强，死死亡率低。
缺点是生物多样性指数低，分离性差，性腺发育减缓，幼体生长速度慢，不耐高温。
中华绒螯蟹种质研究和保护急需解决的问题
致富经网河蟹专题：中华绒螯蟹种质研究和保护急需解决的问题1、进一步加强种质研究
怎样发挥长江蟹的生长优势，进行不同水系河蟹的异地繁育与养殖，在生产上具有重要意义。
同时，大力加强不同水系河蟹遗传结构分析，寻找它们的遗传标记，尤其是分子遗传标记，筛选出代表各水系河蟹生态和遗传特征性群体。
2、防止长江河蟹混杂退化的综合措施
按长江水系中华绒螯蟹的原种或接近原种的标准来选择亲蟹，建立健全长江河蟹良种繁育体系，实行远缘交配，推广应用河蟹仿天然生态育苗技术。
3、进一步观察总结引进“荷兰蟹”的经验，逐步增加扩大试点类别和规模。
苏太猪的特征与特性
苏太猪的特征与特性：苏太猪 肉质鲜美、肥瘦适度，繁殖力高。
初产母猪平均产仔11.6头，经产母猪平均胎产仔14.5头。
杂种优势明显，以苏太猪为母本，与大约克或长白公猪杂交生产的“苏太”杂优猪，胴体瘦肉率59.23%，16日龄体重达90千克，体重25-90千克阶段日增重720克，料重比2.98：1，食谱广，耐粗性好，可充分利用糠麸、炳渣、藤蔓等农副产品。
苏太猪的品种来源
致富经网内容摘要：介绍苏太猪的品种来源1986年开始，苏太猪正式确定以太湖猪为基础母本，采取导入外血、横交固定、继代选育、性能测定、综合评定选择等育种技术措施，在苏州市苏太猪育种中心培育出一个国家级瘦肉型新猪种。
1999年苏太猪通过国家畜禽品种审定委员会审定为，并正式命名为“苏太猪”。
春季鲜食甜玉米的种植技术
选用良种可选用去年推广种植的甜玉米超甜3号、超甜204，也可试种示范东甜206等新品种。这些品种产量高，生育期中等，鲜籽粒含糖量16%以上，鲜食味道好。
适时播种，培育壮苗一般从3月15日~20日左右开始播种，必须采用尼龙薄膜搭架覆盖育苗。
选择土壤疏松，肥力较好，阳光充足的沙壤土地块作苗床，精细整地后，施一遍稀薄人粪肥，按3~5厘米的粒距排好玉米种子，略加镇压，再用细泥盖种，厚约1厘米，然后搭架盖膜保温。
苗龄20天左右，叶龄二叶一心至三叶一心移栽，防止超龄移栽，降低产量。
提高整地和移栽质量，确保全苗、匀苗翻耕前亩撒施碳铵25~30公斤，过磷钙25公斤做基肥。
翻耕后，整地作畦，畦宽1.2米(连沟)种两行。
土壤黏性较重的田块可以一次性施足肥料，即在畦面中央开沟亩施入碳铵75公斤，过磷酸钙25公斤，氯化钾15公斤，覆土后，亩用80%乙草胺100毫升对水均匀喷施畦面，防除杂草，然后盖上地膜待栽苗。
但沙性较重的漏水田，肥料不可一次施入，应按“适施苗肥，重施底肥”的原则施肥。
栽上玉米苗，然后用 50%辛硫磷或40%毒死蜱1000倍液浇水，防治地下害虫，再盖点土，保证成活，移栽密度每亩3300~3500株，株距33厘米左右。
移栽成活后(约栽后7~10天)，应及时追施苗肥，一般可亩用稀薄人粪肥10担或硫酸铵10公斤。
加强管理甜玉米品种有多穗现象，应及时摘除，每株留壮穗一个。
在喇叭口期用bt乳剂(苏云金杆菌)600倍或18%杀虫双500倍或90%晶体敌百虫1000倍液灌心防治玉米螟。
严禁使用高毒、高残留农药。
采收前15天应停止使用任何农药。
甜玉米应与普通玉米隔离种植要求间隔300米以上，防止串花影响甜玉米品质，鲜食甜玉米可以分批播种，以不断连续供应市场，避免一次性成熟数量。
国外研究河蟹的历史
国外研究河触蟹 的历史 也比较早。1912年9月26日在欧洲捕捉到第一只河蟹，捕捉处在德国的威尼悉支流阿勒河，当时轰动了整个欧洲。
由此推断在1912年前，河蟹已扩布到欧洲。
不几年，整个欧洲几乎都有河蟹分布，尤其是欧洲北部较低的地区分布特别普遍。
国外研究最早的是德国。
当时德国的河蟹大量毓繁殖，人们又不知道食用，任其横行霸道。
岸边、河堤到处是蟹洞，致使河堤倒塌。
德国的帕宁与彼得两学者开始研究河蟹，主要研究其生活习性直到生态，试图控制河蟹的繁殖。
1933年他们写了<河蟹>专著，后来荷兰等国学者也开始研究河蟹。
目前，英国、比利时、丹麦、法国、芬兰、瑞典、波兰均有中华蟹分而，尢以德国的易北河、莱茵河、英国的泰晤士河、荷兰水域、美国旧金山海湾居多。
近年来，国外对河蟹的秦晋之好和生产也有一定的起色。
欧美生物学和生态学家主要研究它“入侵”影响。
黄喉拟水龟养殖技术之饲养管理
黄喉拟水龟刚孵出的稚龟重3-5克，3天后可投喂熟蛋黄或黄粉虫，7天后可投喂精、细、嫩、软易于消化的优质饲料，如剁碎的新鲜鱼虾、动物内脏、果蔬及薯类等，投喂量为龟体总重的5%左右。信龟一般可在室内建池或利用盆、缸暂养，容器斜置，水深10-15厘米。
饲养密度为每平方米100只左右。
信龟经15-30天暂养或越冬起眠后可转入幼龟池饲养。
幼龟经2-3月精心饲养，体重可达50克以上，当气温稳定在20度以上时可转至室外龟池饲养。
进入3龄的青年龟可达250克以上，便可着手接种龟背基枝藻培育绿毛龟。
怎样对畜禽合理使用抗生素
致富经网养殖技术专题 ：在养殖生产中遇到畜禽发病时，需要对其使用抗生素 ，而抗生素使用不当，会造成很大损失，本文介绍抗生素使用需要注意的几点事项。1、合理掌握使用量
用量过大容易产生毒副作用；用量过小，收不到治疗效果。
一般急症病例可适当加大初次剂量，然后按维持量命名 用，3-5天为了疗程。
2、注意适应症
革兰氏阳性菌引起的感染，可先用青霉素、红霉素、四环素等；革兰氏阴性菌引起的感染，可选用链莓素、庆大霉素等。
有条件的地方可通过药敏试验筛选有效抗菌药物。
3、注意联用效果
青霉素和链霉素等同用，可产生协同作用；但也有很多抗生素存在配伍禁忌，联用可导致不溶、变色、沉淀等而失去疗效，如青霉素不能与土霉素、磺胺类药物同用；黄胺类药物不能也红霉素、北里霉素、四环霉素同用。
4、避免药物残留和环境污染
畜禽使用抗生素后，在体内有一定程序的残留，若长期大剂量使用，即可引起畜禽产品药残超标。
所以，在畜禽产品上市前2-3周应停止使用。
养鱼的几种发病原因和预防
致富经养鱼技术：养鱼 鱼病 发病原因 预防1、放养密度过大
一是鱼类争食不均，容易形成强弱分化。
二是水体环境恶化，极易发生缺氧泛池事梆，爆发鱼病。
2、品种搭配不当
养殖品种搭配要考虑分层、分食的问题，否则会造成饵料利用不均、缺食鱼类体弱多病，剩饵可败坏水质，污染池水。
3、喂养不当
投喂时要注意不投腐烂、变质、带菌物料，饵料要新鲜、适口、洗兆消毒，要采取“四定”，即定时、定点、定量、定质投喂，并适时捞出残饵。
4、施肥不当
施肥量每次不宜过多，做到少量多次。
农家家肥效持久，但使用前必须先发酵，每亩施用量控制在150-250千克；化肥肥效迅速，每亩施用量控制在1-2.5千克。
5、水体缺氧
长期缺氧浮头导致鱼类唇部充血变形，影响鱼类正常摄食与生长，甚至泛池死亡。
4-5月，水温逐渐升高，水质转浓，如遇天气变化，池鱼往往会发生“暗浮头”现象。
应及时开动增氧机或加注新水，以有效防止浮头发生。
6、池塘底泥过厚
15厘米厚的底泥有助于储存养料。
淤泥太厚，病菌和寄生虫易大量毓，产生大量有机酸和有毒物质，水体PH值无法控制，易对鱼类生长造成极大危害。
7、消毒不严
消毒不严极易引起多种鱼病，所以引用水需经密网过滤和消毒，防止寄生虫、害虫、病鱼、杂鱼等混入池塘。
放养前要彻底清塘，养殖过程中要定期消毒、注水，及时捞出死鱼、残饵，使鱼类在良好的水域环境中健康生长。
绿毛龟幼龟的饲养技术
致富经养殖技术：黄喉拟水龟、绿毛龟幼龟的饲养技术刚孵出的稚龟重3-5克，3天后可投喂熟蛋黄或黄粉虫，7天后投喂精、细、嫩、软、易于消化的优质饲料，如剁友谊比赛的新鲜鱼虾、动物内脏、果蔬及薯类等，投加量为龟体总重的5%左右。
稚龟一般可在室内建池或利用盆、缸暂养，容器斜置，水深10-15厘米。
饲养密度为每平方米100只左右。
稚龟15-30天暂养或越冬起眠后转入幼龟池饲养。
幼龟经2-3个月米心饲养，体重可达50克以上，当气温稳定在20度以上时可转至室外饲养。
进入3龄的青年龟可重可达250克以上，便可着手接种龟背基枝藻培育绿毛龟。
黄喉拟水龟养殖技术之龟池建设
致富经技术：黄喉拟水龟养又称黄喉水龟 、香龟等，是一种中小型淡水龟类，是食药兼用的优良品种，也是培育高档绿毛龟的最佳龟种，因此深受消费者喜爱。龟池建设
选择向阳、背风、幽静、水源充足、水质良好的地方建池。
池深1米以上，池埂与园地应以20-30度缓坡相衔接。
庭陆军小池则可以用砖块铺砌池底和四壁，水泥沙浆勾缝抹光，池底铺垫20厘米泥沙，池中砌3-5平方米，高70-100厘米的食台兼休息、晒背场所。
向阳一侧岸边设5-8平方米的产卵场，场上铺40厘米厚的沙壤土供龟挖穴产卵。
人工养殖蝗虫（蚂蚱）技术
蚂蚱虽然是害虫，但也是不可多得的高蛋白食物，蚂蚱的营养价值很高，其蛋白质含量高达７４．８８％，脂肪含量５．２５％，碳水化合物含量４．７７％，含１８种氨基酸及多种活性物质，如：三磷酸腺苷、辅酶、昆虫激素等。并含有维生素Ａ、Ｂ、Ｃ及磷、钙、铁、锌、锰等成份。
其氨基酸含量相当丰富，比鱼类高出１．８－２８．２％，比肉类、大豆都高。
尤其含丰富的甲壳素，甲壳素被誉为继糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之后人体生命的第六要素，是人类理想的高营养保健食品。
蝗虫不但是美味佳肴，还具有极高的药用价值，是治病良药，它可以单用或配伍使用，能治疗多种疾病。
如治疗破伤风、小儿惊风、百日咳、咳喘、气急，能止痉挛，息内风。
也可用于支气管炎、哮喘等，并且还有降压、减肥、降低胆固醇，滋补强壮，健脾的功能，久食可防止心脑血管疾病的发生，可谓“一吃”多得。
其药用价值早在李时珍的《本草纲目》中就有记载；除此之外，蝗虫还可以加工成家畜类的高蛋白饲料，也可直接用于喂鸡，大大提高鸡的营养，增加蛋的价值；而且在我国云南、贵州、广东、山东、京津等地早就有吃蝗虫的习惯，有些地方称其为旱虾。
但需要注意的是，不是所有的蚂蚱都能直接食用，有些品种需要进行人工蛋白脱敏，否则容易过敏；适合人工养殖的蝗虫主要有飞蝗和稻蝗两种，不但个体大，产卵多，生产速度也快，成活率极高。
北方自然气温下，一年可产两代，即夏蝗和秋蝗，南方可繁殖三至四代，若有加温设施一年四季均可养殖……
据统计数据推算，地球上约每小时就有一种生物灭绝，每年有１．７５万种生物消失。
在人类赖以生存的多样性生态系统被严重破坏的今天，昆虫因繁殖快，收集简单，成本低廉，蛋白含量高，易于利用等优势成为人类新的蛋白来源。
在我国的山东、广东、云南、天津、北京、南京等都有食用蚂蚱的习惯，而国外的许多国家，蝗虫更是高档的食品，甚至国宴，非洲的许多国家都有食用蝗虫的历史和习惯。
以色列是一个宗教国家，它甚至将食用的物种立法，蝗虫是犹太法律中规定的唯一可以食用的昆虫，所以一闹蝗灾，以色列人就抓住机会，大饱口福。
因此，蝗虫是一种具有极好前景的人类蛋白的首选替代品。
除开人类食用外，它还更是家畜家禽的高效饲料，工业原料。
在目前蝗虫还没能达到大规模养殖前，它的食用应是养殖的主要目标。
人工养殖蚂蚱确实是一个致富的好门道，投资不大，市场广阔，劳动强度不大，男女老少都能养殖，而且周期短，建一个１５平米的网棚只需投资２０００元，能养１－２万只。
蚂蚱喜欢群居，密度大点也没关系，主要食物是单子叶杂草，若能种植一些玉米或小麦苗更好，有条件的也可种植专用的牧草，如墨西哥玉米草（一年可收５－６茬）。
蚂蚱只有在怀籽期间才适当喂一些配料，如麸皮、高梁等。
蚂蚱的销路很好，无论鲜活还是冷冻的都很畅销，一般城市的酒楼均有收购，特别是山东的一些地区，一个水产市场一年就需要几十吨，如青州、滨州等，在无棣等地还有日本和澳大利亚客商常年设点收购。
蚂蚱卵除了繁殖孵化外，也能作为食品直接销售，还可做成罐头，除了供应国内市场外，还远销到日本、澳大利亚及东南亚各国，年需求量在千吨以上，而国内收购的蚂蚱总量才几十吨，远远不能满足市场的需求，所以说养蚂蚱是农民和下岗职工的好项目。
蚂蚱的养殖技术
蚂蚱俗称飞蝗，是公认的害虫，它危害庄稼，是农民的大敌，蚂蚱多了被称为“蝗灾”，是一种非常可怕的自然灾害，然而河北省内邱县高云龙等几户农民变害为宝，却靠养蚂蚱走上了致富路，年收入超过了万元，还带动了周边农户搞起了蚂蚱养殖，他们养殖蚂蚱的主要经验是：
（一）蚂蚱的生物学特性与价值 蚂蚱为药食两用昆虫，卵生，属昆虫纲直翅目，蝗科。
据统计，蝗科共有859种蚂蚱，能入药供食用的主要有两种，即东亚飞蝗和中华稻蝗蚂蚱，这两种蚂蚱营养 丰富，内质松软、鲜嫩，味美如虾，据《飞蝗之研究》和《飞蝗的饲料价值》等书介绍，蚂蚱富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素A、 B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，蚂蚱不但是美味佳肴，而且还是治病良药，《本草纲目》记载，蚂蚱单用或配伍使用能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊 风、发热、平喘、气管炎和防止心脑血管疾病等，蚂蚱雌雄异体，自然交配，卵生，自然气温条件下一年繁殖两代，夏蝗和秋蝗。
（二）蚂蚱养殖棚的建造 因为蚂蚱有飞翔的习性，必须采用棚养，养殖棚要建在通风向阳的地方，棚的地面要高于周围地面10厘米左右便于排水，土壤最好采用不易结块的砂壤土便于产取 蚂蚱卵，在养殖棚地面上种上小麦或玉米等单子叶植物，以备蚂蚱食用，棚的建造面积要按蚂蚱的多少来确定，每1万只蚂蚱约需15平方米的面积，可利用院内外 空闲的地方，用角铁、木棍、竹竿、竹片等建造一个棚的支架，再按棚的大小，用纱网做一个棚罩，底边埋于地下，留下门口，门口安上拉锁，以防止蚂蚱跑出和人 员进出棚的方便之用，棚的高度以1.5-2米为宜，为保温和防雨，棚外可罩塑料布，在自然条件下蚂蚱棚的建造必须在4月底前完成。
（三）蚂蚱的养殖管理 蚂蚱的起点发育温度为15℃，最高发育温度40℃，适宜发育温度为25-32℃，空气相对湿度为85%-92%，土壤含水分15%-18%，低于14℃或 高于40℃时，蚂蚱逐渐停食死亡。
在气温达到28-30℃时，蚂蚱卵开始孵化，先准备无毒土壤和锯末按1：2搅拌，含水量为20%-30%，铺3-5厘米 的土在器皿中拍实，然后将蚂蚱卵布均于土上，盖上约1厘米厚的混合土，最后，器皿上再罩上一层薄膜，每半天检查1次，发现小蚂蚱后，用软毛剧将其拨到棚内 的食物上，经10-15天的孵化过程孵出全部小蚂蚱，刚出土的小蚂蚱喜食鲜嫩的麦苗、玉米苗、杂草等单子叶植物，但食量很小。
1-3日龄的蚂蚱还应注意防 雨，蚂蚱从出土到成虫需27-35天的时间，这期间每5-7天蜕一次皮，共蜕5次。
5龄以后的蚂蚱逐渐开始交配产卵，每只蚂蚱产卵70-100粒，因蚂蚱 有喜欢群居和迁飞性，它们的群居和迁飞不只是为了取食，另一个重要原因是为了生殖产卵，所以蚂蚱羽化后至产卵前应给予适当的干扰，令其迁飞，以便提高产卵 的数量和质量。
产下的卵在上冻前应在产卵区加盖一些麦糠、杂草等保温、保湿，防止冻裂。
生长期的成年蚂蚱如果不做种用要及时出售，另外需要注意和提醒的 是，初养户的种源可从养殖场或养殖户那里购买，引进蚂蚱或卵均可。
池塘精养翘嘴红鲌
翘嘴红鲌 又称“白鱼”、“白条”等，是一种名贵淡水经济鱼类，养殖效益较好。据笔者养殖经验，要实现翘嘴红鲌池塘精养高产高效，应注意抓好以下几点：
环境良好 池塘主养翘嘴红鲌，面积以2000～5300平方米、池深2～2.5米为宜，要求池底平坦、淤呢少，水源充足，水质良好，进排水方便，并安设增氧机。
为便于鱼集群摄食，池内应设食台1～2个，每个面积30平方米左右，用夏花网布圈成，置于水下20厘米。
为营造适宜生态条件，池塘须提前1个月排干池水并清淤、固坡、曝晒，在鱼种放养前15天每亩用生石灰125公斤全池泼洒消毒，放养前7天注入新水，每亩施放发酵的有机肥150～200公斤培育饵料生物。
合理放鱼 鱼种规格宜大，要求体质健壮、无伤无病、规格整齐，在3月上旬前选择晴天放养。
一般每亩放体长15厘米左右的翘嘴红鲌冬片鱼种800尾左右，同时搭配混养每公斤4～10尾的鳙鱼20～30尾、每公斤20～30尾的异育银鲫50～80尾。
正确投饲 饲料可根据当地情况投喂冰鲜鱼或鲜鱼，也可投喂配合饲料。
投喂冰鲜鱼或鲜鱼，一般在鱼种放养后1个月内，将冰鲜鱼制成鱼糜，日投3～4 次，1个月后改投切碎的冰鲜鱼块，日投2次。
鱼糜日投喂量为池塘翘嘴红鲌体重的8%～10%，鱼块为5%～8%。
投喂配合饲料，宜选择鲌鱼专用料或供肉食性鱼类食用的全价膨化颗粒料，一般要求饲料粗蛋白质含量为38%～42%、粒径2～4毫米。
驯食方法：先投喂一段时间冰鲜鱼糜，然后逐渐在鱼糜中添加颗粒料，并减少鱼糜量，直至完全投喂配合颗粒饲料。
一般经1周左右时间可驯食成功。
转食后，每天上、下午各投喂1次，投喂量视季节、天气、水温、水质变化和鱼摄食情况等合理进行调整。
一般3月中下旬至4月，日投喂量为鲌鱼体重的1.5 %～2%；5～10月，日投喂量逐渐增加到鲌鱼体重的3%～5%。
冬季和春初可选择晴好天气投喂，投喂量为鲌鱼体重的0.5%～1%。
投饲要坚持“四定” 方法，并采取“慢一快一慢”的方式投喂。
高温期为提高鱼的摄食量，投喂时间在上午7时30分和下午5时30分为好。
科学管理 根据季节不同控制池水深度，一般春季池水深在1.2米左右。
进入高温季节，水位逐步加深到1.5米以上。
冬季保持水深2米左右以确保鲌鱼安全越冬。
经常注换新水，注水宜缓缓加入，防止鲌鱼跳跃损伤。
一般春秋季每隔10天左右注水1次，每次注水15厘米左右。
盛夏和秋初每周换水1次，换水量为池水量的 20%～30%。
为确保水质肥而不浊、清而有色，6～9月每隔20天每立方米水体用光合细菌1～2克对水全池泼洒1次。
7～9月每天凌晨和中午开增氧机2 小时。
整个养殖期间要保持水质清新，透明度30～40厘米，pH值7.2～8.5，溶氧量4毫克/升以上。
赤眼鳟的养殖技术
赤眼鳟（Squaliobarbus curriculus）为淡水温水性鱼类，隶属于鲤科、雅罗鱼亚科、赤眼鳟属，由于该鱼适应性强，生长较快，食性杂，饲料易解决，又适于池塘、水库等各类水体的增养殖，且其肉味鲜美，营养丰富，因此已被人们所重视，有望成为一种新的淡水名优养殖对象。1、亲鱼来源
人工繁殖用的亲鱼主要来源有两个方面：一是从溪河水库中捕捞，选择无伤的大个体赤眼鳟 留作亲鱼；二是从人工饲养的商品鱼中挑选。
选择亲鱼的标准是：体质健壮，无伤无病，最好是2龄以上且体重超过0.75kg的性成熟个体。
雌雄比例为1∶1.3。
为防止种质退化及近亲交配．最好选用野生赤眼鳟作为后备亲种。
2、亲鱼的培育
亲鱼池面积以1200～2000平方米为宜，土池即可，水深1.5m左右，水源充足，排灌方便。
放养前要清塘消毒。
放养密度控制在150～200kg/667平方米左右，并搭配少量鲢、鳙鱼及肉食性鱼类，以控制水质并清除野杂鱼，亲鱼培育以投喂配合饲料为主，饲料粗蛋白达30%左右，日投喂量为鱼体重3%～5%，视水温和亲鱼摄食情况灵活掌握，并适量投喂一些青饲料，力求营养平衡。
开春后每周注入新水，并加大投喂量。
产前半个月要加强管理，并每天冲水，刺激其性腺发育成熟。
3、人工催产与孵化
在繁殖季节，当水温稳定在18℃以上时，挑选性成熟的亲鱼进行催产。
成熟度好的雌亲鱼腹部膨大、柔软，生殖孔肿胀微红，卵巢轮廓明显，而雄鱼一般轻压腹部有精液流出，入水即散。
使用LRH-A2等外源激素，进行腹腔注射，雄鱼剂量减半。
然后把催情后的亲鱼放入催产池，流水刺激，让其自然交配产卵，只要亲鱼发育成熟，均可获得较好的催产效果。
当水温为21～26℃时，效应时间为10～12h。
赤眼鳟产出的卵由催产池进入集卵箱，后转入环道或孵化槽流水孵化。
孵化时间要加强管理，确保水质清新，水流通畅。
仔鱼出膜后3d左右出现腰点，转为混合营养阶段，此时可投喂开口饵料或转到室外池塘培育夏花。
4、苗种培育
4.1苗种培育池
一般的水泥池或土池均可用于培育赤眼鳟苗种，但要求进排水方便，保水保肥性能好，不渗漏。
夏花培育池面积一般为100～600平方米左右，冬池面积可稍大些，以600～1200平方米为宜。
各类培育池在使用前用生石灰彻底清塘。
在水花下塘前4～5d，注水50～60cm（进水口要设置60目的过滤袋，以防野杂鱼及其它水生敌害进入池塘），同时每667平方米池塘施入腐熟的粪肥200～300kg，以培养浮游生物，使水花下塘就有适口的丰富饵料。
由于赤眼鳟水花口裂小，开口时只能摄食小型浮游生物，所以基肥不宜施得太早。
取皮时节囤货 毛皮防腐至关重要！
一张成品毛皮的加工 质量，不仅取决于硝皮过程，也取决于整个打皮和收皮过程中各个环节的工作质量。在这个过程中造成的很多严重质量缺陷，在硝染加工过程中是无法弥补的。
因此，为保证成品毛皮的质量 ，对打皮和收皮过程经常遇到的一些问题，我们必须予以充分的重视。
（一） 剥皮
动物宰杀后应尽快剥皮，尤其是在环境温度高于20℃的情况下，如果动物尸体摆放时间过长，有可能出现“胀肚”，导致掉毛。
剥皮时腹部开口不宜过高，剥下的皮张腹部开口处应呈圆弧状，开口过高呈三角形的毛皮，在随后的加工过程中很容易在腹部发生破裂，为避免这种破裂，只有改变正常的加工步骤，而这又导致成品皮板质量的下降。
在整个宰杀剥皮过程中应尽量避免血渍、灰土等粘污毛被，以免造成缠结毛。
（二） 去肉、刮油
剥下来的皮张应马上去肉刮油，否则等候处理的皮张堆放在一起，很容易腐烂变质，造成掉毛。
在去肉、刮油的操作过程中应特别注意不要刮伤皮板，若皮板被刮伤，毛皮成品在刮伤部位会出现“光板”。
皮板上的肉和油必须一次去净，否则将给后续的皮板干燥过程带来困难，干燥过程拖得过长，又会造成掉毛。
即使制成干板，油未去净的皮张长时间贮存，皮板会变黄，变为俗称的“黄板皮”，闻上去带有明显的腊肉味，这种黄板皮无论在硝皮过程中怎样处理，其成品的皮板也缺少弹性，出材率偏低。
刮油后将毛皮放在转毂里与木糠一起滚转几分钟，是一种去净皮板浮油的好办法。
（三） 钉板、干燥
去肉刮油后的毛皮应马上钉板干燥。
任何停顿堆放都有可能造成掉毛。
钉板时使用的楦板必须是生皮专用的宽板，以保证将整个皮板钉平展，不允许出现任何皱折，否则皱折处很难及时干透，就在皱折处出现掉毛。
钉好板的皮张应及时转入干燥过程，切忌堆垛。
干燥过程的理想温度在20℃左右，且要通风条件良好；若环境温度过高，则干燥过程中也存在掉毛的风险，激素皮钉板遇到的就是这种情况。
在任何情况下，干燥过程中的毛皮都应避免阳光直晒，哪怕时间不长，阳光直接照射皮板都有可能造成焦板缺陷，成品毛皮会出现局部硬块，甚至破碎。
刮油未净的毛皮，这种情况尤为严重。
气化炉的改造：更实用的气化炉
1、传统气化炉的不足之处
自从农村的条件改善以后，烧火做饭都不再用柴火了。
柴禾在灶膛里烧起来，不仅要很长时间，而且，烟熏火燎的，做饭的火候还不好控制。
可现在在天津市西青区的农村，柴禾又在村里重新用起来了，不过，现在用柴禾做饭可比原来快多了。
高则俭：弄一点柴火续上以后，那头就可以做饭，我不相信，结果安上之后，续上点碎柴禾，那边的燃气一点就着
把秸秆、玉米芯这些农业生产中的废弃物放到炉子里，点上火，盖上盖子，再出来的就是咱们平时做饭用的燃气。
不过，同样是烧，怎么放到炉子里的柴禾，就能变出燃气呢？
清华大学化学系教授 王致勇：憋在这里面氧气不足的时候，它就产生一氧化碳，一氧化碳就是煤气的主要可燃烧成份，所以我们引出去清洁的燃气实际上是相当于煤气。
这些生物质的燃料，装进相对密闭的炉子里，点上火，再把炉子封闭起来，就形成一个缺氧的环境，生物质在缺氧的环境下燃烧，就能产出一氧化碳气体，也就是我们常说的燃气。
王致勇：它不完全燃烧的是一氧化碳，到了炉灶上完全燃烧，它才变成二氧化碳，一旦变成二氧化碳，就不能再燃烧了。
通过这样的炉具，使固体的这些生物质燃料转换成了气体，提高了燃料的燃烧效率，用很少的燃料，就可以发挥更大的作用。
这样的炉具被叫成了气化炉。
用气化炉做饭，方便了，也更环保了，家住天津市西青区的高晶一年前就用上了气化炉，可他却发现气化炉越用火儿越不那么旺，有时候还经常断火。
高晶：从屋里做饭火力不足，经常断火力。
做饭炒菜，靠的就是个火候，要是火苗时大时小，不光菜炒出来不好吃，饭煮出来也不香。
火苗时断时续，如果问题不是在灶头上，肯定就出在了气化炉里面。
王致勇：那么泥沙和水蒸气是不可燃的，这样如果它大量的出来就可能降低燃烧的效率，其中还会产生一些焦油性的的物质，从化学上就是高分子的物质，这些物质在一般的温度情况下，很难燃烧。
像秸秆、锯末、花生壳这些生物质燃料，虽然取材广泛，可燃烧值不一样，杂质也不少，产生气体的同时，还会有一些泥沙、水蒸气、焦油等这些不可燃或者是很难燃烧的物质，如果把它们跟着一氧化碳气体一起带到了灶头，气体不纯净了，火苗就会时断时续。
同村的高则俭家里使的也是气化炉，不仅没这毛病，炒菜做饭，火力旺着呢。
高则俭：一点就着，比咱们用的煤气，只强只好，比那个火好。
母牛养殖技术：母牛一起坐月子
第1页：母牛生产时间不好掌握
观众朋友，大家好，今天，咱们来说一说母牛坐月子的事儿，一般来讲，母牛只要吃得好，膘情好，它会一年四季不间断的发情，怀孕280天左右就坐月子 了，按理儿说，母牛坐月子，那是牛的事情，但是，要想让母牛一起做月子，那就是人的事儿了，那么，为什么要让母牛一起坐月子？我们得先从母牛零散的产犊带 来的问题说起。
这几天内蒙古通辽市奈曼旗二十家子村，村民赵喜忠家的牛就要产犊了。
赵喜忠：奈曼旗苇莲苏苏木西二十家子村养殖户：提前打听好牛产犊的时间，没到日子就黑天、白天真是看。
难题一：母牛生产时间不好掌握
这母牛生产的时间不好掌握，养殖户在母牛快要生产的时候，不得不没有白天，没有黑夜的去看，养母牛就是为了产犊，如果在这个节骨眼儿上出了差错，这280天就白忙活了。
赵喜忠：反正你要是往心里去，反正怎么也是有回事似的，那还能能睡着了吗。
赵喜忠养殖的牛在这个村子里还是少的，要是养上几十头、上百头的母牛，今天这头快生产了，明天那头快生产了，一年365天，天天没白天没黑夜的盯着，而且这种工作是一年又一年的重复着，压根就没有消停的时候儿，这要是赶上大冬天母牛产犊就更麻烦了。
赵喜忠：我们养牛遇到的难题，不知道什么时候下犊容易冻死。
虽说有这种可能，但是，只要人勤快儿点，辛苦点，冻死牛犊的事儿还是能够避免的，可是，有的事情不是光靠勤快就能解决的。
张茂才：咱们当地的牛，最近几年都是在采用世界优质的肉牛进行改良，像西门塔尔、夏洛莱，那么这些都是世界上最好的肉牛，那么和咱们当地牛改良的代数越多，那么咱们具有那个国际上肉牛遗传基因越多，而这些好的肉牛，有个最大一个缺点，就是发情表现不明显。
第2页：母牛发情不明显
难题二：母牛发情不明显
母牛发情不明显，给当地的养殖户带来了一定的难度，养殖户在观察母牛的时候，就很难判断母牛是否发情。
张茂才:如果赶到在晚上，或者你在不注意观察的时候，在很短的时间内就错过了发情期。
这是因为，母牛的发情期又比较短，最短的只有6个小时左右。
所以，有的养殖户怕错过最佳的授精时间，当牛稍有发情的征兆，就迫不及待的把受精员找来。
李作龙：奈曼旗苇莲苏苏木东二十家子村技术员：原来农户牛发情了给我打电话，打电话，我去的时候，有的时候牛刚开始发情，你去了也白扯。
到那儿拿着精粒去了，完了又不是正式授精的时间，这趟白跑了。
驯养野猪：从长白山上抓野猪赚钱
1、如何把纯种野猪进行圈养现在人们吃肉，都讲究个“野”味，所以这搞养殖的人也纷纷开始引进野生动物来跟家养动物进行杂交育种。
可要驯化这野生动物，谈何容易？就说野猪吧， 青面獠牙，暴躁凶猛，在林区，连有经验的猎人轻易都不敢碰它。
可秦皇岛山野野猪研究所的工作人员，却把从吉林长白山收来的纯种野猪驯化得服服帖帖的。
不 过，刚引进的时候，他们也是付出了惨痛的代价。
国殿坤：一开始咱们在长白山引进的是纯种的野猪，当时我是买了5头，但是它这个烈性太大了，在运输的过程中，撞死了三头。
这头野猪叫小六子，是那5头中幸存下来的一个。
虽然是活着被运到了所里，但依然没有停止困兽的挣扎。
闫永超：孤猪，东北老话都说一猪二虎三熊怎么着，孤猪是最厉害的，它那种拼命劲一般人都挡不住，明知道它冲上来是死，它都往上冲，就那种性情的。
装野猪的铁笼子，都是用很粗的钢筋做成的，野猪都能给撞弯了。
国殿坤：当时撞的头皮都撞开，部分地都是骨折。
看它头上的这道长疤，就不难想象当时皮开肉绽的样子。
可就是伤到这个份上，六小子还是不死心，一心想冲出去。
闫永超：半个多小时以后，我们当时为了限制它行动，往笼子缝隙里边插这么粗的木头，整个猪别着坐到哪儿，动弹不了。
技术员听老猎人说，受到惊吓的野猪很可能会被活活气死。
因为它们在外面游荡惯了，猛地被困在一个狭小的空间里，大怒之下就会患上一种叫起骨液的病，一旦患上这种病就会涨肚子，直到涨死为止。
为了让这两头幸存下来的野猪不被活活气死，技术员赶紧把野猪赶进了圈舍，本想让它们稍微活动活动，尽快平静下来。
可事情并没有顺着人们希望的那样发展。
徐东升：它就往出蹦，蹦完之后，人如果再撵它的话，它一着急，它就往别的里头蹦，就是说它不停来回蹦。
当初建猪舍时，人们也考虑到了野猪的跳跃性好，还特意加高了围墙，都砌到1米5到1米7高，可人家野猪玩似的就跳出来了。
猪往外跳，而人又堵着往里赶，这小六子跨栏似的来回跳，最终一失误——把腿给摔折了！这才算趴下了。
徐东升：然后我们就采取这个，把这个用一个铁床把它盖上，防止它再次往下跳。
这个铁架也是特制的，非常沉。
徐东升：我们当时是六个人把它抗上来的，给它架在顶上。
技术员心想，这下你跑不了吧。
可令人吃惊的是，野猪竟然把这么沉的架子都给撞翻了，再次逃跑。
养鹿技术：仔鹿何时才能带来利润
1、小鹿断奶期的管理
观众朋友，大家好，欢迎收看
这里是位于北京怀柔的一个鹿场，平时对鹿场来说，都是要一大早进行饲喂的，可是这个鹿场里哺乳仔鹿和母鹿的圈，不但早晨没人饲喂，就连昨晚那顿也没人管。
让鹿连着饿了两顿。
这好不容易饲养员慢悠悠的送来点了树叶，却还放在了门口。
这不急人吗！
看看这圈里头还都是母鹿和小鹿，，小鹿是有奶吃，可这鹿妈妈饿了两顿，可真是抗不住了，撇下孩子，就往门口跑，小鹿因为胆子小，是足不出户。
可这母鹿刚一出门，大门就被饲养员关上了。
母鹿慌不择路，跑进了旁边开着门的圈舍。
这上演的算是哪出啊？？
商业：咱们逗引母鹿，让母鹿看到树叶以后能够自然出来，就是把这个放这个树叶，头天晚上和早上不让喂鹿，这样的话鹿对这个树叶对这个饲料特别亲近，然后通过自然方法引它出来，咱们就是到断奶时间了吗，为了给小鹿断奶。
这是上演了一出母子分离的戏啊。
小鹿离开了妈妈被单独留在了圈舍里。
其实啊，这母子分离意味着的是小鹿步入到了一个新阶段——断奶期。
北京列平茸鹿研究中心研究员赵裕芳：我们说的幼鹿分这么三个时期，一个是哺乳期，哺乳时期是从花鹿和马鹿都是在5月末产子，到一般是在8月20号断 奶，这三个多月时间。
转到8月20号到12月31号，这三个月零十天叫断乳期，那么我们就叫它断奶仔鹿，那么这个断乳时期呢，就是它已经脱离它母亲，单独 来吃饲料，粗饲料精饲料，靠这个来生长壮大，我们叫断乳期。
第三个期就是下一年的一月一号，直到12月31号正好365天，一年的时间，那么这个时间的 鹿，我们叫它叫育成鹿。
幼鹿之所以要分这么三个阶段，那是为了能给幼鹿分阶段的饲养，而这分阶段的饲养就是为了按照幼鹿的不同生理阶段来进行管理。
北京列平茸鹿研究中心研究员赵裕芳：重点就在这个仔鹿给饲，也就在仔鹿吃上下工夫。
它，因为这个吃是决定它今后的命运。
随着小鹿一天天的长大，母乳已经满足不了小鹿生长发育的需要了。
所以，必须要小鹿和妈妈分开，从哺乳阶段过渡到断奶阶段，这是为了让小鹿能靠吃饲料来生长发育。
2、小鹿奶后饲料加工
但是生下来就吃妈妈奶长大的小鹿们能适应饲料喂养吗？
养鸡技术：秋季蛋鸡饲料营养的调整
气日趋凉爽，日照时间逐渐变短，如何保持鸡群高产稳产更显重要。特别是节日来临，鸡蛋消费量势必增加，国内市场后期鸡蛋价格有望提高，这对广大养鸡生产者来说是一个难得的时机。
所以怎样科学的调整饲料的营养，保证蛋鸡的生产数量及质量是提高经济效益的关键。
下面我们从两个方面进行分析。
一、经产鸡群配方调整
1、配方调整要谨慎
进入秋季，天气凉爽，鸡的食欲逐步好转，采食量逐渐增加，为了降低饲养成本有些养殖户很快就把配方进行了调整，降低了饲料的营养水平。
虽然这样降低了成本，但是从机体需求角度是不合理的。
2、配方调整的必要性
⑴缓解机体疲劳
经过漫长的产蛋期和炎热的夏季，鸡体已经很疲劳，体质需要一个恢复的时期，为了让鸡群能安全度过冬季，秋季正是鸡群恢复体力、养精蓄锐的时机。
⑵维持高的生产性能
为了使鸡群有充沛的体力，能持久的高产，进入秋季之后，仍要根据鸡群的情况给予适当的营养。
3、合理调整营养水平
⑴注重能量的补充
在夏季营养的水平上，适当增加玉米、高粱、谷物等能量饲料，提高日粮的能量水平。
体重与标准体重相差很大时，可以添加1—2%的油脂，这是提高体重最有效的方法。
⑵蛋白质及氨基酸的补充
多喂些动物性蛋白质饲料，提高蛋白质的浓度及利用率，如果条件允许可以在日粮中适时添加蛋氨酸和胱氨酸等，加强营养。
在出现产蛋下降，蛋型变小，蛋壳薄，内容物稀薄时必须加料，以保证尚未换羽的鸡群继续换羽产蛋，促进已换羽的鸡群迅速长成羽毛，尽早恢复产蛋。
⑶Ca、P的含量
还要适当添加Ca、P的含量，以减少破蛋，增加产蛋量。
⑷维生素的添加
为了提高鸡群抗应激能力，在日粮中要多添加VE、VC的含量，使鸡群能够平稳、快速的适应秋季带来的影响。
二、初产鸡群配方调整
1、配方调整要及时
春天饲养的蛋鸡立秋以后，即将产蛋。
这时新鸡采食的营养，一部分用于产蛋，一部分用于自身的生长和发育，如果这个时期不及时做好饲料营养的调整，容易引起营养供给的入不敷出。
2、配方调整不及时带来的影响
⑴开产体重不达标，开产延迟。
⑵鸡群合格率及均匀度不好，产蛋高峰不理想。
用“非粮食饲料”养殖仔猪的方法
一、牧草：把苜蓿草、聚合草、三叶草和串叶草等青草铡成1厘米长左右，然后放进大锅或大缸等容器内，加少量水放在阳光充足的地方进行发酵，一般经7—8天发酵后就可喂猪。二、鸡粪：把鸡粪调湿，手捏成团，松手能散，装入塑料袋中封口发酵，在温度20℃以上时，发酵3—4天可以代替猪饲料的30%来喂猪。
三、蚕砂：将蚕砂晒干粉碎，放入清水中浸泡2小时，软化后以20%的配比掺入饲料中喂猪，效果较佳。
四、树叶：将杏、槐、牧豆、合欢及松针等叶片晒干加工成粉拌在猪饲料中，约占日粮的15%，可降低饲料成本10—15%。
五、何首乌：将何首乌根茎切碎晒干炒熟，粉碎成粉，在饲料中加入1%左右，可起到猪提前催肥效果。
六、黄豆叶：在黄豆荚蜡黄期采叶切碎拌入饲料中喂猪，掺量30%，可降低饲料成本25%。
七、花生副产物：将花生壳、藤和叶晒干后加工成粉，拌在饲料中喂猪，投放量为日粮的25—30%。
八、玉米芯份：玉米芯加工成粉，喂猪效果很好，一般拌入量为20%。
九、向日葵饲料：向日葵杆、籽壳和花盘晒干粉碎适量拌入饲料中，猪不但长得快，且爱吃。
十、水生饲料：主要指水浮莲、水葫芦、水花生和水浮萍等，这四种饲料常有寄生虫卵或寄生虫的中间寄主，宜煮熟。
土元幼龄若虫的饲养管理技术
土元幼龄若虫指1—4 龄若虫，此时的虫体大小形似芝麻。刚孵出时色白，蜕了2次皮后呈浅黄褐色，幼龄若虫期约2个月左右。
土元幼龄若虫虽然活跃，但觅食能力差，抗逆能力不强，是最容易死亡的阶段。
此外，它们既不能栖息于饲养土的深处，又不能咀嚼一般的粗硬的青饲料。
所以，饲养幼龄若虫的饲养土宜细、含腐殖质要高，但湿度应偏小。
此外，饲养体积不宜太大，饲养土厚度以5厘米为宜。
刚孵出的幼虫至第一次蜕皮前，幼虫经一次蜕皮，即开始少量取食，但由于口器发育未健全，身体生长发育又需要较高的营养，同时消化功能较差，因此只能投喂营养价值高、容易消化吸收的精饲料，如炒香的糠麸类加少量鱼粉或蚯蚓粉。
此外可投喂植物的花、嫩菜叶、南瓜丝等。
每l—2 天投喂1 次，每次适量投喂精料。
饲料调制时，要让精料尽量沾在青嫩饲料上，以利于幼虫采食精料，并可减少精料掉入饲养土中而发霉变质污染饲养土。
在饲养过程中要及时清除撒在饲养土上的饲料残渣，保持饲养土的干净，同时定期洒水保持饲养土的湿度在20%左右。
平常要注意观察幼虫的生长速度，及时调备饲料及分群减少饲养密度，同时应注意蚂蚁、螨等的入侵，一经发现，应立即采取措施，及早清除。
浅谈龙鱼如何饲养
龙鱼的生存需要弱酸性到中性的水质，硬度要求软水。PH值6.5—7.5之间，DH值3—12。
水温24—28摄氏度都可以。
亚硝酸盐含量以及氯含量最好为零。
一、新鱼入缸
新鱼刚刚买回时，鱼缸里的空气泵要经过至少24个小时运行，以彻底根除水中的氯气。
如果一直使用生物过滤器那么最好让水达到PH值6—7，水温为25摄氏度。
在鱼缸中加入小食盐（近似1或2茶匙加在每5加伦或20公升的水中）以减少真菌攻击的危险并且使鱼健康而且提升它的胃口。
如果有条件的话，最好能够在新鱼的原缸里取水回自己的鱼缸（如果原缸的水没有问题的话），已取回1/3为最好，以利于新鱼对环境突变的不良反应。
建议龙鱼从小养起。
二、日常管理
每周至少换水20%—30%，氨含量不要超过0.1百万分率（mg/1）。
不要使温度、PH值突然变化，如变化突然会导致龙鱼的突然死亡。
每周测试PH值和其它有毒物质的含量以遭遇不策。
换水时一定要小心谨慎，要避免龙鱼受惊。
而且饲养龙鱼的时候一定要避免完全的换成新水，否则会对鱼造成伤害。
如果你见到龙鱼的鳍和鳞片脱落的话，就是换水过多造成的你可以暂停换水它们就会自然的复原；但换水量也不可太少，太少会使鱼鳍变得不透明、眼球浑浊严重的会造成腮盖翻转。
三、鱼缸尺寸
由于龙鱼属于大型鱼类，鱼缸至少长1.5米，宽0.5米，高0.7米。
鱼缸一定要加盖，龙鱼属于上层游动的鱼，喜欢跳跃，以避免无人时跃缸而出窒息而死。
四、光照
红龙鱼需要光很多，每天光照最好达到4个小时。
其它龙鱼也最好能达到8个小时的光照。
有些养鱼爱好者，比如养红鱼，喜欢用红色的光来照红龙鱼，这样以达到更好的效果。
龙鱼最好的光照是白天的日光，长期使用灯光会遮暗龙鱼的背部。
五、过滤
龙鱼幼鱼体形过大所以不太合适养在水草箱里。
鱼缸大那么过滤的问题就比较突出了。
适用于龙鱼养殖的过滤系统主要有上部过滤器、外置式过滤器、上部＋抽水沙层式过滤器、溢流式过滤器几种。
但要注意的是在布置龙鱼箱的时候你应该考虑布置一个扬水马达（冲浪泵）这样做的好处极大：
1.可以形成强力的水流。
2.增加水中的溶氧量。
怎么挑选画眉鸟
画眉鸟基本上是雌雄同色，因此要从鸟贩的笼中选择雄鸟的确是一门学问，简单的办法是听鸟鸣叫后进行判别，但实际上常常遇到“画眉不开口，神仙难下手”的局面，因此必须靠眼睛来鉴别。一般说来，雄鸟与雌鸟相比，具有下列特征：
一、体形
雄画眉鸟一般说来体形比雌画眉鸟为大(雌画眉鸟如是隔年老毛体形也不小，但可参考其他鉴别要素)；胸肌因经常鸣叫锻炼，亦比雌鸟为发达；抓在手上，用两只手指捏住画眉双脚时，其挣脱力量也明显大于雌鸟；雄鸟的毛比雌鸟紧；雄鸟体形修长，而雌鸟短而胖。
二、头形
以头部形状区别，雄性头大而长；而雌鸟则圆而小；雄鸟的头门较宽，即两眼间距离较宽，而雌鸟的头门则窄狭。
三、羽色
雌鸟的羽色比雄鸟的美丽。
而在阳光照射下，可见雄鸟的羽毛比雌鸟的羽毛更富有光泽。
四、脚形
雄鸟的大腿和跗 ，要比雌鸟显得粗壮有力，后趾下面的肉瘤也要比雌鸟稍大(这里面也有一个区别老毛雌画眉与雄性软毛、齐毛的比较问题)。
五、须式
雄画眉与雌画眉在触须的排列上有别，雄鸟排列既细且直， 而雌鸟则显得粗而规则。
当能鉴别画眉鸟的雌雄后就要挑选画眉鸟的好坏之分了。
选鸟首先要根据饲养者的目的来挑，有的要求画眉鸟善鸣，有的要求善斗，有的要求两者兼具，当然既善鸣又善斗确乎至善至美，但是养鸟实践证明，这种想法常常不符合实际。
通常情况下，能叫的鸟未必善斗，能斗的鸟未必善叫。
因此以鸣叫和打斗分开挑选还是比较实际的。
如果想饲养一只善于鸣唱的画眉鸟，应选择毛紧密，眼圈又白又大，眼睛大而突，眉长而清，无杂毛，不断线，在笼内跳跃端庄，不甚畏人，鸣叫时身体挺立不下蹲，膛音高，浑厚响亮，音韵富有变化，出口节奏较快者为优。
日光温室百合栽培技术
1.定植前准备1.1土壤选择 百合的根系发达，要求土层深厚，土壤疏松，排水、透气性好，微酸性或沙质壤土地。
如pH值过高或过低，可用稀盐酸或稀氢氧化钠调整，碱性较高的地区，可多施尿素、硫酸铵等铵态氮肥，促进对磷、钾元素的吸收。
亚洲百合适宜的pH值为6～7，东方百合为5.5～6.5。
在种植百合 前土壤必须消毒，常用方法有两种：蒸气消毒和化学消毒；蒸气消毒虽然效果好，但操作麻烦，费用高。
化学消毒操作简单，对设施要求不高，具体做法为：用40%的福尔马林配成 1∶50或1∶100的溶液泼洒土壤，667平方米用量为9千克。
然后用塑料薄膜覆盖6～7天，揭开晾晒10～15天后即可种植。
1.2整畦 种植前30～40天进行土地平整，每667平方米撒施充分腐熟的牛粪、猪粪、鸡粪等有机肥5～8吨，深翻30厘米，整成南北向高畦，畦面宽90厘米，沟宽30，畦高25厘米。
种植前一个星期漫灌1遍。
2.品种选择 冬春种植宜选择生长势强，植株高，茎秆粗的品种，秋季种植需选择对光照不敏感的品种，夏季宜选用耐热、抗病、茎秆高、盲花率低的品种。
3.种植
3.1种球处理 购进的国产种球或进口鳞茎后都需要经过催芽处理，如果鳞茎已萌芽，则不需再催芽，这样不但提高了日光温室的利用率，而且生长期一致、花期一致。
种植前将尚未萌芽的鳞茎，排放在厚3～4厘米经消毒的锯木屑和泥炭的混合基质或蛭石上，然后再盖上2～3厘米的基质或蛭石，浇水后放在8～23℃的条件下进行催芽，正常情况下4～5天即可发芽。
3.2种植时间 定植时间要根据供花时间和品种生长期而定，以元旦、春节为主要供花目标，适宜种植时间为9月中下旬10月上旬，一般在10月20日前种植完毕。
3.3种植密度 切花百合的栽培密度宜高些，密植可使茎秆挺拔，具体栽培密度要根据品种特性、鳞茎大小和栽培季节等因素而定。
同样大小的鳞茎种球，植株高大的品种种植密度应稀些，植株较小或紧凑的品种，种植密度适宜密一点，在光照充足、温度稍高的春季栽培可密些，在雨水多的夏季，要稀些，光照稍弱、温度较低的秋冬季栽培要稀一些。
一般株行距为12～15厘米。
3.4种植方法 一般为开沟种植，栽植后覆土。
种植时芽头要栽直，如芽头过长超过5厘米时，则根部恢复期长，且容易碰伤芽头和新根。
3.5种植深度 冬、春、秋季保持鳞茎上方土层厚6～8厘米以发芽生长后茎生根不露出土面为宜。
夏季保持鳞茎上方土层10～15厘米，以减低根系环境温度，且上方要覆盖木屑或稻草。
无土栽培百合技术
生产高质量的百合切花，首要条件是有健壮无病的种球。百合的繁殖(或称“种球生产”)通常可分为花后养球、小鳞茎繁殖、鳞片扦插、珠芽繁殖、播种和组织培养等。
现介绍几种主要的繁殖方法。
(1) 花后养球也叫大球繁殖法。
当百合开始开花时，地下的新鳞茎已经形成，但尚未跃成成熟的“大球”。
因此，在采收切花时，在保证花枝长度的前提下，尽量多留叶片，以利于新球的培养。
花后6-8周，新的鳞茎便成熟并可收获。
以后的促成栽培是否成功，完全取决于新鳞茎的成熟程度。
(2)小鳞茎繁殖 在百合苇秆地面以下的几节，会形成若干小鳞茎，这些小鳞茎具有健全的根系，可以单独栽种，培养成商品用切花种球。
开始，可将小鳞茎种在塑料箱内，以泥炭、蛭石和细沙按2：2：1比例配成的混合基质进行培养。
一年以后，再将已长大的小鳞茎种植在栽培床或畦中。
小鳞茎的培养需要较多的肥料，施肥的原则是少而勤，同时养分要全。
在栽培基质中拌入长效有机肥料，是较理想的施肥方法。
在鳞茎第二年的培养中(俗称种球栽培)，有些会出现花蕾，应及时摘除这些花蕾，以利于地下鳞茎的培养。
小鳞茎经2年培养后，即可用作开花种球。
在收获以后，应按规格分级，去除感病球并装箱。
(3) 鳞茎扦插采用健壮的鳞片扦插，是繁殖百合种球的方法之一。
扦插基质可选用泥炭：细沙=4：1，也可使用纯泥炭。
将鳞片的1／3(或3厘米)插人事先准备好的基质中，插后保持基质湿润，忌水湿和高温，防止鳞片腐烂。
温度维持在22～25℃，空气相对温度保持在90％左右，对日照无特殊要求，但长日照更利于小鳞茎的形成、生长与发育。
2周后，鳞片基部就有可见的小鳞状物突起；3周后，小鳞茎基部逐渐长出1条或数条肉质根；1个月后，可抽生出细小叶片，即可成为一个可独立生活的小鳞茎。
(4) 组织培养繁殖百合组织培养比较容易成活。
可用于组织培养的外植体有鳞片、叶片、珠芽、花器官、幼嫩茎段、根段等，以鳞片最为方便。
从健康无病的鳞茎上剥下中间部位的鳞片，经消毒处理后，接种到事先准备好的培养基上，对于不同种或品种的百合，激素含量与种类均不相同，如先用MS培养基+BA0.3毫克／升+NAA0.1毫克／升，使材料分化出芽。
然后再转入生根培养基MS+NAA0.8～1.0毫克／升+BA0.2毫克／升继续培养，即可产生大量的子鳞茎。
百合培养条件：温度22℃－26℃，光照1000--1200勒克斯，每天10－14小时照明，培养基pH值5.6～5.8。
1新鳞茎根2新鳞茎3新鳞茎地上叶
蝎子人工养殖技术
蝎子也叫全蝎、全虫、钳蝎。蝎子体内含有全蝎毒素，药用价值很高，具有熄风镇痉、祛风通络、攻毒的效用。
医药部门和国内外市场需求量很大，价格较高，单靠野生的蝎子不能满足需要。
蝎子是肉食动物，昼伏夜出，对温度不很敏感，适应性较强。
人工养殖蝎子 ，设备简单，饲料来源广泛，投资少，收益多，是广大农户致富的好门路。
一、建好池子
最好在不住人的房子或空棚子里建池。
蝎池用砖砌成，池子长宽不限，高度为80厘米。
池子砌好后，再用水泥抹光滑。
最好再在蝎池四周内粘贴上塑料布或玻璃，以预防蝎子逃跑。
池底部要垫6厘米左右的沙土，砸结实。
池内铺瓦，将瓦片一横一竖摆放，以供蝎子栖息。
二、蝎子的饲料及其饲喂
蝎子喜欢吃多汁体软的昆虫。
如蚊、蝇、螳螂、蚂蚱和蜘蛛、蚯蚓等动物，也喜欢吃碱土和麦麸等物。
蝎子的动物性饲料可用灯光诱捕，在蝎房顶上挖一个直径为 25厘米的洞，在洞口上方吊荧光灯或黑光灯，灯下配备漏斗，傍晚开灯，引诱昆虫掉进蝎房，供蝎子捕食。
此外，还可以饲养土元、蟋蟀和培育肉蛆来喂蝎。
如果诱捕和饲养的昆虫不能满足蝎子食用，可适当喂些新鲜的、无污染的动物肉。
把肉剁成肉馅，然后用小塑料布将肉馅包成许多小包，比较均匀地投入池子里。
投食次数多少以温度高低而定。
一般情况下，温度在15℃以下，6天～7天喂一次;温度在20℃～30℃，3天～5天喂一次。
每次投料不宜过多，太多容易变质造成污染，产生病菌;太少易造成蝎子不够吃而相互残杀致死。
投食时间以下午5时～6时为宜。
三、饲养管理
1.保持适当温度 温度低于15℃，蝎子处于冬眠状态，停止或放慢生长;温度高于40℃，蝎子拼命外窜，以至死亡。
因此，温度保持在25℃～30℃为蝎子生长发育的最佳温度。
2.控制好湿度 蝎子喜干燥，怕潮湿。
最佳的空气相对湿度为45%～50%。
沙土的含水量在15%～20%之间，以沙土不干不湿，人不感到蝎室气闷为宜。
要特别注意的是沙土不宜过于潮湿，否则蝎子会生粉螨虫病，导致死亡。
3.供足饮水养蝎成功与否在于饮水。
如果供水缺乏，蝎子过于干燥会造成相互残杀死亡。
因此，每天可用海绵吸足清水或冷水放入蝎池中。
每隔3天～5天可在蝎子饮水中加入一种抗菌素类药物（土霉素、磺胺等），每片药对4千克左右冷开水，调匀后吸到海绵上，放入蝎池即可。
蛋鸡秋季高产的管理措施
一、淘汰老弱病残鸡及时将鸡群中的低产鸡、停产鸡、体弱鸡、软腿鸡以及有严重恶癖、产蛋期短、体重不标准（包括体重过大或过小）、发病但无治疗价值的鸡淘汰，以降低饲养成本，提高生产效益。
二、实行人工换羽每年秋季，经产蛋鸡开始停产换羽。
在自然条件下，蛋鸡换羽时间长达四个月左右。
在换羽期间不仅鸡群的产蛋量大大降低，且因不同蛋鸡 的换羽时间有早有晚，换羽后重新开产时间也有先有后，鸡群的产蛋高峰期来得晚，给饲养管理带来很多不便，所以，实际生产中有必要实行人工强制换羽。
实行强制换羽前1～2周要对鸡舍进行彻底的清扫、清毒，并给要强制换羽的蛋鸡接种I系新城疫疫苗。
同时，还要抽样称重，根据体重将其分为大、中、小三类，然后将同类鸡安置在同列笼内，以便掌握不同的停料和投药时间。
实行人工强制换羽可使蛋鸡的停产期缩短两个月左右，并使鸡群换羽后开产整齐、鸡蛋个大，产蛋量增加，从而降低饲养成本，提高鸡的抗应激和抗病能力。
三、注意补充钙质蛋鸡每产一个蛋需要消耗钙质4～5克，若产蛋期摄入的钙质不足，不但易患软骨病，而且还影响蛋壳质量和产蛋率，应从鸡群开产前两周或产蛋初期开始补钙。
产蛋鸡日粮中钙的含量以3%～3.5%为宜，在每日的12时～18时给鸡补钙效果最佳，因为这时吸收的钙质被吸收到血液中后可直接用于夜间的蛋壳形成。
在补钙的同时还要注意确保饲料中的钙、磷比例平衡（一般比例范围应为 2∶1），并补充维生素D3和维生素C，以提高蛋壳的硬度和鸡群的产蛋量。
生产中可通过在日粮中添加一些贝壳粉、碳酸钙或蛋壳粉来达到补钙的目的，也可将贝壳粉加工成绿豆粒大小的颗粒放入料槽中，让鸡自由采食，有条件的最好使用商品高钙蛋鸡料。
四、延长光照时间蛋鸡在产蛋高峰期需 16～17个小时的光照。
入秋以后，自然光照时间不足，需要人工补充光照。
补充光照的强度以每平方米地（架）面3瓦为宜，可将带有灯罩的40瓦灯泡悬吊在距地面2米的高处，灯与灯之间距离约为3米。
若鸡舍内需安装多排灯泡，最好交错分布，以便使舍内各处的光线照射均匀。
每天早、晚两次开灯，第一次在早晨4 时～5时开灯，至天亮时关灯，第二次在天黑时开灯，至20时～21时关灯。
若遇阴雨少光天气，白天也要开灯。
人工补充光照要有规律，要按时开灯、准时关灯，并持之以恒，切不可忽早忽迟、忽长忽短、时断时续，以免影响产蛋。
开灯前要备好饲料和饮水，以便开灯后让鸡能马上开始采食和饮水，以防止惊群。
有条件的养鸡户可用禽舍光线程控设备来控制鸡舍的照明。
能杀虫的蟹壳粉(2005-10-11)
在饭店里，小何津津有味地吃着各种海鲜，虾，蟹和扇贝 早就听说小何酷爱吃海鲜，今天算是看见了，瞧这叫一个过瘾！ 小何边吃边把吃剩下的虾壳，蟹壳贝壳小心的放进自己带来的袋子里。哎，小何这是干吗呢？是要打包带走？可明明是些吃剩下的虾壳蟹壳什么的，这有啥用呀？ 小何：不明白了吧？我有用！有大用，先不告诉你 小何在田地里干活 看小何还真是勤快！吃饱了马上就跑地里干活了，小何呀我就想知道你那一大兜战利品哪去了，你不是说有大用吗？ 小何：是呀，我这手里撒的就是呀！ 到底怎么回事，你可别卖关子了！ 小何：我告诉你，刚才我吃剩下的虾壳，蟹壳还有那贝壳都是我手里这粉末的原材料，它们经过加工处理就变成了能杀死土壤虫害的生物甲壳粉！就是它！ 线虫拟音：哥们，大事不好！咱地盘里突然来了个厉害的家伙，也搞不清它有什么法宝，只要咱们遇见它就必死无疑，我们的弟兄死了好多了 那就快搬家吧！ 小何：往哪搬呀？有它在这儿，这土里的虫呀，细菌什么的无路可跑！ 专家:生物甲壳粉用在连作障碍严重的大棚西瓜,黄瓜,西红柿地里效果非常好。
小何：李老师，为什么连作的土地就容易减产？ 专家：作物连作之后，根系分泌的有害物增加，根系活力下降，同时抑制了土壤有益微生物生长，病原真菌，线虫的数量增加，作物本身的抵抗力下降，病原物就特别容易侵入，作物就不能健康成长了。
产量当然就下去了。
看来呀这作物根下的危害还真不可小看，您看这是甘薯的线虫病状。
这是花生得了线虫病的样子。
再来看看西红柿的根结病，都是这肉眼看不见的线虫惹的祸，您想这庄稼根要是有了毛病，您还能指望庄稼地里有高产吗？ 小何： 我知道以前农民朋友用生石灰拌碎秸秆混入土壤来杀死害虫，生物甲壳粉和它是一回事吗？ 专家：这可大不一样，过去撒生石灰这个方法容易把握不好用量，造成土壤板结。
生物甲壳粉它是一种以菌制菌起到杀虫作用的新型治理土壤虫害的武器。
专家说的新型土壤杀虫武器原来就是贝壳甲壳类动物的外壳把它粉碎了，再脱钙脱色脱蛋白做成的杀虫剂,它能杀死土壤里的细菌和害虫，是因为它含有丰富的几丁质,几丁质又叫甲壳素，是一种天然多糖.也是真菌细胞壁，线虫卵，昆虫体壁里的重要物质。
它们被撒进土里后，就会在土壤里繁殖出大量的几丁质裂解菌, 几丁质裂解菌可是害虫细菌的杀手。
专家：几丁质裂解菌从身体里放出的几丁质酶会快速分裂,消化线虫，细菌身上的几丁质。
这对于真菌线虫来说可是遭了殃了,没等给庄稼搞破坏就被别人给提前破坏了. 小何:这我明白了!合着就是着些虫子，真菌它们这些皮儿都给化掉了，这招挺绝，.这个方法，咱得赶紧学学 专家：只要把甲壳粉和基质混均匀了就行。
小何:看，我们把它用在育秧基制里,就可以提高幼苗的抗病能力,还为苗提供了养分. 专家：使用时,只要按0.1%的比例添加进去就行了。
普通地块使用时,生物甲壳粉可以当底肥用,结合土地翻耕时均匀撒进去就行,每亩的用量是25公斤.要是遇到连作减产的土地用量增加到30公斤. 这甲壳粉一拌进土壤就像电脑按了防火墙,它可以很好的履行它的使命,防止作物根部病害的发生。
种植海蓬子：《盐碱地上的绿色蔬菜》
瞧，这道那道五颜六色的美味佳肴，看起来就让人垂涎欲滴。知道吗？它们的主料都是一种海水蔬菜，叫海篷子。
这就是海蓬子，看它长得绿油油的，不但喜欢被我们吃，煎炒烹炸您还不用放盐，因为它本身就是咸的。
黄瓜西红柿一类的大众菜大家都很熟悉，那海蓬子到底是一种什么样的蔬菜呢？在说起这海篷子之前，一定要先说一个人，他就是江苏省盐城市银宛宾馆的老总张春银，现在他的海篷子种植和加工规模在国内都是排在前列的。
一位当得好好的宾馆老总，怎么会种起海篷子来呢？
张春银 （总经理 江苏省盐城市绿苑海蓬子开发有限公司） 就是80％的人对食品安全的问题都表示担忧。
我是江苏省中餐烹饪的高级评委，高级技师，所以我就有一种责任感，好想怎么去寻求一种没有农药化肥，没有污染的安全食品。
能培育出真正意义的有机蔬菜是老张的一个理想。
可是健康的土壤才能长出安全的蔬菜，在我们身边一般的耕地都有农药化肥的残留，哪里的土地才会真正没有残留呢？ 张春银： 当时我就想到了沿海滩涂，这一大片，而且每年还以2万亩的速度不断地淤长，这些滩涂是未开发的一片处女地，它是真正没有农药没有化肥的污染。
可是当地的沿海滩涂都是白花花的盐碱地，千百年来几乎是寸草不生，什么样的蔬菜品种会适合在上面扎根生长呢？老张一有时间就上网查询，到处考察，从各个渠道搜集这方面的信息。
终于，网上的一篇报道深深地吸引住了他。
张春银 （总经理 江苏省盐城市绿苑海蓬子开发有限公司）美国的亚历山大大学环境研究所，爱德华格林教授，跟以色列理科大学共同研究了20多年，耗资了2000多万美金，从1300多种植物里面选育出了一个最优秀的品种，叫北美海篷子。
我们常见的海带、龙须菜等海水蔬菜一般都是耐盐植物，因为它们同时也是拒盐植物，所以吃到我们的口中是淡淡的，不是咸的；而海篷子是不拒盐植物，它能够充分吸收土壤和海水中的盐份，在植物体内形成一种天然的植物盐，吃起来不用加盐，是自然的咸。
而且它生长在高盐高碱的环境中，富含生物碱，能促进人体酸碱平衡，具有明显的减肥、保健作用。
周纯明 （局长 江苏省盐城市海洋局）： 海蓬子它浑身是宝，比如它秸秆可以制造板材，它的果实可以榨油，而且含油量达到33％，最大的优势在于它不需要使用耕地，从构建节省型社会，以及从科学发展观的高度来，它非常有前途。
虽说海篷子能适应高盐高碱环境，但它毕竟是外来物种，万里迢迢移民中国，会不会水土不服呢？老张告诉我们，在种这海篷子之前，有一点非常关键，就是一定要先建好灌排水设施。
除了用来灌溉外，海边台风多、雨量大，如果不能保证灌排水的通畅，就会导致你地里的海篷子全军覆灭，这可不是危言耸听。
张春银 （总经理 江苏省盐城市绿苑海蓬子开发有限公司）： 因为它是用全海水来灌溉的蔬菜，您要是浇淡水，那海篷子就达不到盐度，它不能生长，如果说是天气老是下雨，天上的雨水都是淡水，不能够及时排掉的话，那泡的时间长了，那么海篷子就会烂根，会导致全部死亡。
所以海蓬子地里啊，进水口、排水口可都要提前建好。
排灌水问题解决了，是不是就可以直接种海篷子呢？别着急，还有一件很重要的事情要做。
说起这件事情老张可是深有体会。
第一年他种这海篷子时，虽然开始出芽率很高，可是到收获时，产量和国外相比有很大的差距。
老张咨询了很多专家，也做了多方面的研究之后，才终于搞明白了。
原来这些荒芜多年的盐碱地，土壤里面有机质非常少，可以称得上是一块死土，要让它成为高产的海水蔬菜种植基地，必须先把这些死土盘活，那究竟应该怎么盘活呢？
养鸭：光山麻鸭呱呱叫
哎，师傅，都是鸭子，怎么这个才7块多？这个一下15块钱一公斤了？这只本地麻鸭，好吃些。
所以贵呀。
哎，那是贵些啊。
光说是本地品种，好吃，就能卖出个好价钱，这样的结论未免有些草率，总得有点科学依据吧。
哎，你还别说，还真有人对光山麻鸭的肉质做过鉴定，数据表明：与其它鸭相比，光山麻鸭的鸭肉中蛋白质含量、干物质含量都偏高，尤其是总糖含量，表现的更为突出，难怪光山麻鸭吃起来有点甜；另一方面，脂肪含量比较低，符合现代人的饮食心理，所以，卖得贵点，也在情理之中 除了营养价值高,光山麻鸭的饲养特性也不错,经过长期的人工驯养,光山麻鸭具备了耐力强、耐粗饲、适应性和抗病力强等特点。
哎，说了半天，咱还是仔细看看这光山麻鸭到底长得啥样吧。
成年母鸭：通身麻褐色、麻白胸脯、颈细长、体重1400－1600克； 成年公鸭：头墨绿色、背白褐色、尾羽黑色，体重1800－2100克。
对爱吃的人来说，上面的介绍顶多就是让您长点见识，可是对农民朋友而言，最关心的还是如何，才能养好这些会赚钱的鸭子，今天就给您介绍几个绝招 还是让我来介绍吧，要想养好我们麻鸭，第一个绝招就是品种纯正 要保证品种纯正，种鸭的选择至关重要。
俗话说得好，“母好好一窝，父好好一坡”。
这，种鸭的选择可马虎不得。
老乡们，您可要看准了，脑袋大，脖子粗，眼要有神，毛要倍亮，走路要有劲，这才是俺们优秀纯种公鸭的标志 公鸭的选择是有谱了，可这母鸭也不能含糊呀，从外观上看，像这种毛色不正母鸭就不能入选，相反，像这种羽毛发亮、胯部较大、下蛋较早的母鸭就可入选。
在水中，正值壮年的公母鸭如果做起了这样的游戏，那是为了传宗接代，但是如果母鸭也玩起了这种游戏，注定就要被淘汰，因为这种行为将会降低种蛋的受精率。
种性纯了，受了精的种蛋自然也成了宝贝，经过挑选的种蛋被小心翼翼的请进了孵化床 哎，观众朋友，你们看看啊，像不像在水床上睡的感觉。
没错，这叫水床孵化法，种蛋放在装有热水的塑料床垫上，通过调节水温来满足种蛋的孵化温度，哎，这位老兄怎么老用手按压水床，可别把蛋弄破了。
这叫翻蛋，压一下，代表手翻蛋一次。
多长时间翻一次？ 4个小时翻一次。
原来这是翻蛋，每次按压水床，就会产生波浪，种蛋也会顺势活动一下身体。
这就主要是为了防止蛋黄黏壳，胚胎无法吸收营养，这种方法简单、省事，可您还不知道吧，说起来，这招也是跟人家家禽学的，瞧，看人家大鹅孵蛋时，隔上一会儿就得把蛋翻个身儿 好了，小鸭子已经诞生了，瞧瞧，小鸭子一出生就对这陌生的世界充满了好奇 接下来再说说第二个绝招------就是要放牧饲养 说到这一点，养过鸭的老乡肯定不服，这算什么绝招，圈养不行吗，一般的鸭子都是牧养，圈养都可以，你麻鸭凭啥就不能圈养 哎，这您可就问到点子上了，开头咱们可都说了，这光山麻鸭之所以好吃，最主要就是因为它脂肪含量低，蛋白质含量高，这一点除了先天品种优势外，主要还是后天的养殖管理，你不知道吧，光山麻鸭有个外号叫爬山虎，这是因为它们喜好运动，这就像人，多运动可以减肥一样，您说这运动健将，爬山虎脂肪能不少吗，可你要是把它们圈起来了，它们想动也动不了，那还不养得一身肥膘，而且牧养还有一个非常大的好处，就是省饲料，看，在草地吃草，水里吃鱼，最绝的就是在水里捉小鱼，一个个撅起屁股比着劲吃，看谁吃得多
养鹌鹑技术：鹌鹑蛋小效益高(上下)
鹌鹑蛋小效益高（上） 您瞧我手上，这是什么，对了，鹌鹑蛋，可您见过鹌鹑 吗，咱今天就去看看，而且它还有一个特别好听的名字叫做白羽鹌鹑。
哎，别挤别挤呀，我来说。
过去大家把我们叫秃尾巴鹌鹑，多难听呀，也难怪，过去的蛋鹌鹑大多是黑黑的。
您看我还不难看吧，白白的羽毛，红红的眼睛，我的脾气蛮好的，性情温顺，不爱动、不挑食，我可是鹌鹑家族的明星呢，我出壳35天就开始产蛋，一年能有290天下蛋，大夏天也能下蛋呀。
平时我很少得病，吃的又少，大家当然喜欢了。
河北栾城县的老冯养了4000只蛋鹌鹑，一天能产40多公斤。
这鹌鹑蛋营养丰富，富含卵磷脂、脑磷脂，容易消化，健脑健胃，越来越受到老百姓青睐。
现在1公斤鹌鹑蛋收购价最低7元2，这4000只鹌鹑一年怎么也能收入一、两万元。
其实我们看到的这种白羽鹌鹑还不是纯种的白羽鹌鹑，它的父母是什么样子呢？ 主持人：这白羽鹌鹑怎么还有黑色的呀？ 王建刚经理：这是种鹌鹑，这黑色的就是常说的朝鲜龙城鹌鹑，这白色的就是中禽白羽鹌鹑。
主持人：这到底是怎么回事呀？ 现在我们生产上用的大多是这两个品种的杂交后代，父系是白色的中禽白羽鹌鹑，母系是黑色的朝鲜龙城鹌鹑，它们杂交以后，后代白色的就变成母的了，黑色的就变成公的了，这是利用了中禽白羽鹌鹑的伴性遗传特性，这样根据雏鹌鹑的羽毛就能分清公母了。
听王建刚介绍中禽白羽鹌鹑是我国人工培育的第一个蛋鹌鹑品种，它的命运却多坎坷，在上个世纪90年代初，它刚问世不久，原来的育种场就倒闭了，还是王建刚的哥哥王建强历尽千辛万苦保住了这一宝贵的种质资源。
别看眼前这个破烂的小棚子，十几年前王建强就在这里搞起了蛋鹌鹑养殖，现在已经成纪念了。
王建强：里边看看去。
主持人：好。
呀，这房子还有年头了。
王建强：原来我在这外边睡，里边有两台小型孵化机器，特别小，就像现在写字台那么大，自己做的，弄个排风扇，弄个电炉子，弄个控温继电器，就把事就办了，当时投资也就是一千多元钱吧。
当时鹌鹑蛋还不太被人们接受，为了打市场王建强骑自行车往返于石家庄、栾城之间，风雨无阻，那时那叫苦呀。
尽管两地只有不到20公里的距离，可王建强硬是用这辆破旧的自行车把鹌鹑蛋的市场给骑出来了。
鹌鹑成就了他的人生，也成就了他的姻缘，新婚花烛夜小两口就是在孵化室里度过的，一时传为佳话。
如今白羽鹌鹑祖代不仅在这里安家落户，并且不断提纯，生产性能大大提高，成为我国最大的白羽鹌鹑保种基地。
现在仅河北省石家庄地区杂交商品白羽鹌鹑就有1300多万只，全国超过1亿多只，在我国家禽家族中总量排行老二。
王建强先后被评为全国农村青年致富带头人，石家庄市劳动模范和科技星火带头人。
好鹌鹑得有好种，种鹌鹑就得格外照顾，饲料是王建强自己研制的全价营养饲料，一日三餐不能少。
白羽鹌鹑：吃饱了，我得歇会儿。
管理人员可闲不住，这种鹌鹑室比一般鹌鹑室要求严格的多，得经常消毒。
一旦室内潮湿，那就在地上撒石灰，既消毒，又可以减少室内湿度。
如果室内干燥，那就喷雾消毒，这样也可以调节室内湿度。
另外室内要保持通风清洁。
肉鸽饲养技术：饲养肉鸽招数多(上下)
饲养肉鸽招数多（上）您看，这些小房子怎么样？够气派吧。
是不是小区的一些别墅呢，到底什么人住在里面呢，我们去看一看。
原来住的是一群鸽子。
咱们再到那去看看。
门开着的。
你看，还是鸽子。
这个鸽场的老板姓王，以前从事工程管理工作，你说这搞工程多赚钱呀，他偏偏放弃搞工程，养起了鸽子，难道他没听说过“人有家财万贯，带毛的不算”这句话吗？那么，是什么原因使他养起了鸽子？ 也是比较偶然，这个机会特别偶然。
通过几个朋友，朋友说鸽子比较新鲜，特别新鲜，特别少见，朋友说：“你吃没吃过鸽子”。
我看它飞过，我没吃过，就跟几个朋友去广州了。
去广州以后，看了几个鸽厂，他们这边的市场非常好，形成一种习惯了，无鸽不成席，如果你吃饭的话，没有鸽子就不叫请客了。
正是受到无鸽不成席这句话的影响，王老板一下子就从广州购买了6000对种鸽，把6000对鸽子从广州运到北京，王老板个人认为比三峡工程还大呢，放出去半边天都黑了，不管怎么说，这鸽子还是安安全全的运到了北京，可是南方的鸽子到北方来养，这环境差异也太大了吧，王老板告诉我们，这满天飞的鸽子就是他的血汗钱，就是他的所有积蓄，也是他的希望，但是这些鸽子刚到北京就给王老板一个下马威。
这个时候也不叫玩了，就叫玩命了。
王：这时候从广州调了6000对鸽子，到北京一个月，两个月，鸽子的状况不是很好，打捏，缩脖的，这到底是怎么回事呢？心里着急，打电话从厂家问，这个鸽子从厂家来说，什么事都没有。
我们就是抽鸽子血去化验，抗体也够，实在没招了，真是大晚上，连着几个晚上在这儿看这个鸽子，到底怎么回事，也不喝水，也不吃食。
给我急的，特别，特别的着急。
王老板不断的观察、摸索、研究还请教了许多专家，上述的这些问题能否得到解决，究竟是什么原因导致鸽子出现这些情况？等待这些鸽子的又将是什么呢？ 王：这种病一个是念珠菌，一个是毛滴虫，反正像两种病都是一种环境病，
王：因为它从发病到咱们确诊，再到治疗，它是有一个过程，这个过程损失那真是一千多对，可是毕竟是亡羊补牢，为时不晚，对、对、对，从小小的挫折走向胜利。
记者：我身边这些鸽子，他们都是种鸽，而且是一对一对地住进自己的小家里面，要在里面完成交配，产蛋，孵化的过程，到底是怎么样的，因为鸽子在配对后8—10天就开始产蛋，所以每天都要对鸽社进行巡查，做好产蛋、产仔记录，并且对已产蛋的种鸽要在鸽巢里面铺上垫片，这样即可保温又可避免鸽子蛋破碎，便于种鸽的孵化，做好这些的同时我们还要经常的进行照蛋，挑出那些白蛋，也就是没有受精的蛋，如果一对鸽子一次只产两个蛋，再挑出一个白蛋来，还有一些非常调皮的鸽子，或者受到惊吓乱扑，乱踩的鸽子，常常会使鸽巢里只剩下一个蛋，这样的话就变成一对鸽子孵一个蛋，这对养殖户来说可不是什么好事， 记者：你在巡查的时候，把有个蛋放在另外一个窝？ 刘：这叫并蛋，并蛋跟照蛋有关系，照蛋的时候把白蛋拾出去，也就是无精蛋捡出来，剩下一个蛋，怎么办，就是把两窝一个蛋合并到一块儿，这窝鸽子就提早下蛋了，这样就是提高产蛋量的一种方法。
哎，您别说，这个方法还真不错，可是这问题又来了，并过去的蛋，又不是这只鸽子妈妈产的蛋，它会孵化吗？这里教您一个小窍门，在并蛋的时候最好用手背挡住鸽子的视线，您可看清楚了，就像这个样子，然后慢慢的将蛋放入鸽巢内，并蛋是并蛋？您可要小心了，出于鸽子的本能，在并蛋的时候难免被鸽子啄上几口，看来没点儿真功夫，还真不敢惹它，最关键的是，一定要根据所做的记录把它们放到同日龄的鸽巢里，对了，刚才我们还发现有的鸽子产的蛋都是白蛋，没搞错吧，这鸽子都是选好的一对一对关在笼子里，怎么还会有白蛋呢？
一举两得种苜蓿
我们眼前看到的这一道道菜，就是用苜蓿 的嫩茎叶为主料烹制做出的，苜蓿的嫩茎叶还可以做成馅，包饺子、蒸包子，看到这么多色泽鲜美、味道清香的佳肴，您是不是忍不住也想品尝一下呢，别说是您呢，就连吃惯了西餐的外国朋友面对这满桌色、香、味俱佳的苜蓿芽苗宴，也禁不住举箸品尝，时不时的也说上两句“我喜欢中国菜”。记者：观众朋友这里是河北省黄花市，我身后的这片大田里面，种的就是苜蓿，在当地有一种说法，叫做要想富的快就种苜蓿芽苗菜，苜蓿芽苗菜就指是苜蓿尖上最嫩的这一部分，苜蓿虽然是一种优质的牧草，但是它的这个嫩芽部分，也可以供人食用，所以当地的老百姓，这两年就在这小小的嫩芽上大做文章，积极的把其推向了市场，成为了一种营养丰富，深受消费者喜爱的大众蔬菜。
吕：现在我们食用这个苜蓿，主要食用苜蓿的嫩尖部分，在生长前期，食用嫩尖部分就是这一部分，它营养跟丰富，食用起来味道也很鲜美，生吃都能吃。
苜蓿芽苗菜一年四季都可生产，春、夏、秋三季主要收割露地生长的苜蓿嫩芽，冬季则可在露地上扣上小拱棚，收割小拱棚里的苜蓿嫩芽，那么冬季用小拱棚生产苜蓿芽苗菜要注意哪些问题呢？ 吕：冬季生产，小拱棚能够提高它的温度，到温度降到零下以后，我们还要给它加苫子，提高温度，保持湿度，这样能够保证这个苜蓿菜争取实现终年供应。
哎，这个拱棚里的苜蓿芽苗长的又高、又细而且叶子还是黄的，这是为什么呢？ 吕：他那个棚子出现这种情况呢，它主要苜蓿棚还没有揭棚的时候，他看苜蓿长的慢，他上化肥上的过量，造成肥害，再一个避免在生产过程当中，大量的浇水和施肥，影响苜蓿的生长�蛙俎５钠分省� 要想做到苜蓿芽苗菜的常年供应，如何把大田种植的苜蓿和利用拱棚种植的苜蓿有机的结合起来是非常重要的。
吕：大田里面生产芽苗菜，在现在目前情况下，主要是春季这一茬，品质最好，产量最高，效益也最好，大田里面生产芽苗菜，一般的情况下不需要什么特殊的管理，主要注意收割时间就可以了。
它的最佳收割期在4月10号左右，这个时候菜比较嫩，产量也比较高，苜蓿芽苗菜的扣棚时间要灵活掌握，根据市场的需求，错期扣棚， 但是如果扣棚早，一定要掌握好温度，因为你扣棚早了，温度高，温度高很容易造成芽苗菜的徒长，长出来的菜茎长的细，叶也偏少，产品质量下降，所以说如果扣棚早，必须加强通风管理，把温度调在适宜苜蓿生长的范围内， 露地生产苜蓿芽苗菜要注意的是收割时间，而冬季进行苜蓿芽苗菜的生产，您可要控制好拱棚内的温、湿度，白天应将棚室温度保持在20-24℃，夜间8-14℃，相对湿度70—80%，这样才能够保证苜蓿芽苗菜顺利的生长，那么扣棚的时间也是很关键的哟。
吕：在小拱棚里面生产苜蓿，首先要选择好苜蓿的地块，小拱棚里面生产苜蓿，要选择两年以上的老苜蓿根，这样对提高产量有好处，扣棚要掌握好时间，第一要考虑市场，第二要考虑苜蓿的生长习性，扣棚的时间，一般掌握在11月底到12月初，这个时候苜蓿地上部分已经枯竭了。
枯竭以后，浇上一茬水，浇水以后再进行扣棚，为了保证冬季不再浇水，防止地温变化，不再浇水，浇足一次水，然后再进行扣棚，扣棚的 掌握在12月初11月底的时间比较好，这一茬下来，正是春节即将来临的时候，市场价格也好，菜的品质也很好，如果说拱棚里的苜蓿芽苗春节期间收割，那么现在露地上的苜蓿也长得很高了，什么时间收割最好呢？
种桑技术：防风固沙的饲料桑
种桑养蚕 在咱们中国有几千年的传统，在我们很多人的印象中，桑树应该长在花红柳绿的南方，应该和江南的绵绵春雨、沙沙春蚕联系在一起，但是如今在我国北方也种出了大面积的饲料桑，它不仅可以养蚕，还是一种很好的畜牧饲料呢，另外还有一个很重要的作用，待会告诉您。农民：牛啊，羊啊都特别爱吃种上一年，多年受益，管理比较容易，省水省肥还挺好的，比什么都营养成分高”用开水一焯、一拌、北京人特别爱吃。
一直用来养蚕的桑树还有这么多好处，这可是个新鲜事，咱们啊赶紧瞧瞧去。
这些开始结果的肯定是果桑了，这些个头高大的是乔木桑，哎，这种植株比较矮小，叶片相对肥大的桑树又是一种什么桑呢？您说不上来了吧？这可是一个桑树的新品种，也是我们今天要给您介绍的，叫饲料桑。
桑叶养蚕咱就不说了，那么家畜家禽是不是也喜欢吃呢？到底喜不喜欢，咱们试试就知道了。
记者：这个里面呢养了很多的兔子，我们看看兔子吃不吃桑叶，真的吃了，你看这个兔子真的在吃。
除了对新鲜的桑叶情由独钟，由桑叶加工的饲料也是这些獭兔们的美味大餐。
瞧瞧，还有这群鸭子，一见到桑叶就来了精神。
据说这种饲料桑营养可高了，经过化验分析啊，叶子当中内含的蛋白质达到了18-28%，高于现在我们常见的畜牧饲料苜蓿，而且它含有各种抗氧化物质，能提高畜类的免疫力，看来啊这些家畜家禽吃得这么欢实真的不奇怪。
这里北京大兴的安定镇，我要是告诉您，我身边的这个的地方，原来是什么哪，你肯定不信，这里是的安定河的老河床，惟一可以作证明的，就是我身边的这些沙土，您看这些土，沙化的情况非常严重，像这样的土一般来说，是不适合植物生长的，可是另外一方面您看就在我身边，各式各样的桑树在这里长得非常好，郁郁葱葱。
今年已经六十多岁任荣荣教授，退休前一直从事森林地理研究工作，他可是研究桑树的老专家了， 80年代初期，他曾经从辽宁西部一直走到新疆考察荒漠，行程1万多公里。
当时在新疆的一户农家庭院里，一株长势茂盛的桑树对他触动很大。
任荣荣：“这个就给我启发了，因为我是搞森林地理的，后来一研究 研究研究 把我的后半生就搞这个东西了 越搞越精，而且它这里面全身都是宝。
”
主持人：其实在沙漠地方获或者在沙土地方，可以种植的灌木还是比较多，那您为什么可以说倾注后半生的毕生经历，研究这个东西，并且要推广这个桑树呢。
任荣荣：这个事情 我们以前防沙治沙，首先考虑是生态效益，可事实怎么样 光一个生态效益解决不了问题，奔小康脱贫致富，你光一个生态效益还是比较难做的，我们现在采取的是必须三个同步，生态效益 社会效益 经济效益 这三个同步，而且桑树确实具备这三大效益的同步作用，所以我选择这个，实践证明没有错，走对了这个路。
一般来说，阔叶树种抗旱能力较差，可为什么这种饲料桑能在沙地上生长得这么旺盛呢？ 任荣荣：“我给你解释一下 先看看这个树，这个饲料桑，实际上它这个根啊是半肉质化的根，这是一 因为什么呢 它根上这部分水分都聚集在里面了 第二它的根系特别发达 既可以做饲料，又能够防沙固沙，这确实是一个非常好的树种， 由于饲料桑根系发达，所以抗旱能力特别强，对生长的自然环境要求并不严，一般年降水量在250-450毫米，以沙土为主的荒漠化草场都是适合种植的区域。
而春天是种植的最佳季节。
种葡萄技术：不一样的葡萄园(2005-10-24)
现在，逢年过节甚至平时，人们都喜欢喝点红酒，干红、干白。因为它可以降血脂，女士喝了还可以活血美容。
可是你知道吗，这生产干红、干白用的葡萄可不是一般的葡萄，人家是专门用来酿酒的酒用葡萄。
而且呀，这上讲究的是，好的红酒，那还是得数庄园葡萄酒。
听说北京房山的燕山脚下就有一个葡萄酒庄园，主人姓邹。
丁丁转了一圈，发现邹老师的葡萄园怪事儿还挺多。
第一个让她纳闷的问题就是，好好的葡萄园，干吗不选平地偏要选山谷啊？ 邹老师：因为这块地原来是个古河道,古河道的土壤都是冲刷来的冲积来的,地里面这些鹅卵石和砂石 保持了土壤的通透性 主持人：看来这块地选择的是有讲究的啊 当然有讲究了！法国可是世界公认的种酒用葡萄的好地方，人家的葡萄产区很多也选在河谷地带，为什么？那里有很多沙砾鹅卵石质土壤啊，白天，鹅卵石可以尽情的吸收阳光，到了晚上再把热量散发给葡萄树，这葡萄就更成熟甘美啦。
种好酒用葡萄的三个必要条件： 1、年有效积温1300度以上 2、7-9月份平均气温不宜过高。
3 成熟期的降雨量不宜过多。
主持人：这就是酿酒用的葡萄啊 邹老师：对，这就是酒用葡萄 好小啊这个头 看起来比那个玫瑰香还小呢 邹老师：对 它主要考虑到是酒用葡萄 像这个皮里头 含有色素 单宁 果香 都在这里面 这葡萄是个儿越小 它的皮 相对来说就越大 这样在浸渍过程中红酒的香气就越好 主持人：它的利用价值也就越大 对吗 按照丁丁的经验，吃葡萄要吐葡萄皮儿，可是，人家这专门酿酒的葡萄，中用的恰恰就是皮儿和籽。
皮儿呢，主要用来上色、区分口感和香气；籽粒更是宝贝，里面含有葡萄籽油，这葡萄籽油能降低血清胆固醇。
籽粒里的亚油酸含量也很高，它还能调节血脂呢。
以前老听人家说红酒有保健作用，这下丁丁可弄明白是为什么了。
主持人：那么这葡萄我可得尝尝 ，我还没有吃过酿酒葡萄呢 邹老师：你尝尝 非常甜 丁丁刚才吃的这个叫赤霞珠；这是品丽珠，直径比赤霞珠稍大一点。
还有一个叫做梅露辙，它的特点是有一个肩穗儿，瞧，好像多了一个肩膀。
这三姐妹都是来自法国的酿酒葡萄品种，三珠合璧，做出的酒啊口味是特别的好。
看着看着，丁丁又发现了一件怪事儿。
主持人：邹老师，我发现您这葡萄，怎么都是集中结果，都在这一个部位。
邹老师：是 我这结果部位，都在距离地面70公分左右的地带 主持人：这是因为它是酿酒葡萄，自己长成这样的吗？ 邹老师：不是 我们特意控制在这个部位上 邹老师： 在下雨的过程当中，如果结果部位比较低，土壤就会被溅起来 ，溅到葡萄穗里面，这个葡萄穗在酿造的过程当中又不能洗，所以它自然就带到酒里面了，我们远离了地面 ，这样就减少了土壤的污染。
其实啊，好处还不止这一桩——这个部位，是葡萄树受光最好的部位。
另外下边所有的叶子都被摘掉了，形成了一个通风带有利于通风 这就大大降低了湿度，也就少生很多因为湿度大而造成的病害。
种油梨：家有油梨树
小何，干吗呢？小何：不告诉你。
那是什么啊？ 小何：吃完告诉你。
香滑爽口，肉质细腻，味道鲜美，像奶酪，说实话，我也是头回吃这个东西，我再尝尝原味的，有股蛋黄味，后味还有点甜。
告诉您吧，这种像凉拌菜一样吃法的水果，名字叫油梨 ，也叫鳄梨、酪梨、奶油果。
因为果实含油量高，所以有“森林黄油”之美称。
油梨是樟科鳄梨属常绿乔木，老家在南非。
它营养丰富，“一个油梨相当于三个鸡蛋”，也有人叫它“穷人的奶油”。
在欧美，如果主人拿油梨招待客人，说明客人身份高贵。
小何：过去呀，是富人吃这个面包加奶酪，穷人吃这个油梨果子。
现在它身价大涨，翻番了。
我要不是在这个果园里，叫我天天吃这个，我可吃不起。
你别看不起眼，营养很丰富，脂肪含量高达30％，可以跟这个奶酪媲美。
哎，对了，我要是天天吃这个，我不会发胖吧？ 何老师：不会，因为这里面的脂肪，大多数，绝大多数，80％以上都是不饱和脂肪酸，吃了人是不会胖的，而且可以降磷脂，降胆固醇。
油梨的脂肪和动物脂肪可不一样，它属于植物油，是不饱和脂肪酸。
油梨不光含油量高，而且还有高蛋白、高能量和低糖份的特点。
早上吃半个油梨，就能顶一个上午。
而糖含量呢，仅仅是苹果的1/3～1/20，对糖尿病人来说，这可是难得的高脂低糖食品。
油梨这些与众不同的特性，使它成为当今时代的理想保健水果。
小何：知道人们是怎么发现这个油梨的营养价值的吗，得，我给你讲个故事，说这巴西有一个老太太，几十年如一日，老用这个油梨油，结果老了老了，这脸上啊，皮肤是越来越光滑，越来越嫩了，一下子就引起了国际上科学家的广泛关注。
用油梨鲜果榨取的油，是高档的植物性食用油；现在条件好的人，炒菜都用橄榄油，可油梨油比橄榄油更利于被人体消化吸收。
另外，油梨油的护肤效果也非常好，美国、日本等发达国家，已经在护肤霜、防晒霜、洗发香波等240多种化妆品中添加油梨油。
这种水果中的宝贝，来到咱们国家，已经有几十年了。
但因为一直用于科研，并没有推广种植，所以了解它的老百姓并不多，种植范围呢，也主要分布在广西。
何老师：这个油梨是一种热带，亚热带地区生长的水果，在我们国家的暖亚热带都可以，像广东、广西、海南、云南以及贵州的南部，四川金沙江河谷都可以种植。
如果您觉得这种水果不错，也想种点试试的话，在这，何老师给您推荐两个好品种。
何老师：作为世界上面的栽培面积最广的是这一个品种，我拿的，这个皮有点麻麻的，这个品种叫做“哈斯”，这个品种的特征是含油量比较高，有21％到22％左右。
第二个口感比较好，里面吃起来比较香，第三个，储存的时间比较长。
说完国外的，咱再来说说国内的。
现在国内主要推广的，是广西职业技术学校自己选育的“桂垦大二号”。
这个品种，不光果型和颜色好看，最主要的是产量高、口感好，吃起来有蛋黄的香味。
把这两个品种搭配起来种，收获的时间就比较长。
因为“桂垦大二号”是早熟品种，在“十一”前后收获。
而哈斯晚熟，到11月底才上市，而且如果成熟后不收，挂在树上，还可以自然保鲜到2、3月份。
这样，您啊，小半年都可以有的吃、有的卖。
小何：何老师那这个好品种，它会不会娇气，不容易种啊？
金针菇的栽培技术
金针菇色泽金黄或黄褐，菌柄颜色极似金针菜（故名金针菇）, 脆嫩可口，味鲜，营养丰富，并有医疗作用。代料栽培是利用棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、甜菜渣等各种作物秸秆，以及树叶等各种农、林、工、副业的有机废物和下脚料栽培。
金针菇是食用菌中的优良种类，有很好的经济效益，生产栽培市场前景看好。
具体栽培技术如下。
( l ）栽培时间的选择
金针菇为低温结实性真菌。
主要栽培季节：地下栽培为9 月-次年4 月；地下道栽培夏季其内气温不高于15 摄氏度（l3 摄氏度更好），通风好的可周年栽培，高于18 摄氏度的应用高温品种也可周年栽培。
( 2 ）栽培方法
① 原料及配方 玉米芯或锯末、棉籽壳等占95 % ，过磷酸钙1 % ，石膏1 % ，硫酸镁0 . 4 % ，生物学效率110 % - 140 ％。
② 培养料的配制 （a ）松木屑应用5 ％石灰水澄清浸泡18 -20 小时，以清水冲淋至中性，沥干备用。
（b ）锯屑愈陈旧愈好，其他培养料愈新鲜愈好。
若无陈旧木屑，可把木屑薄铺于地面，用水喷湿，暴晒数周；或把木屑加水拌湿，堆积发酵，翻堆1 次，数日后即可使用。
（c ）在棉籽壳和木屑配方中加不超过20 ％的碎稻草和废棉，保水性好，产量高。
③ 装袋、灭菌、接种 培养料配制好，堆闷1 -2 小时即装袋，当日必须装完。
多用低压聚乙烯袋（4O -42 厘米X 17 - 18 厘米），每袋装料500 克。
装料必须上下粗细松紧-致，袋口用塑料绳扎紧。
扎口必须注意：( a ）装好后，清除袋口残存的培养料，把袋内空气尽量向外排除才扎。
（b ）紧贴培养料扎口。
培养料全部装好把袋扎好口后灭菌，灭菌时间因袋大小不同而异，40 -42 厘米x17 -18 厘米大小的袋子，常压下灭菌10 小时或高压灭菌2 小时。
灭菌后，待袋温降至25 摄氏度以下接种。
平均气温25 摄氏度以上每瓶原种接35 -40 袋，使袋内料面有薄薄的-层菌种，以利发菌，防止杂菌侵入。
平均气温20 摄氏度以下，每瓶原种接70 -80 袋。
④ 培养 接种后，把菌袋移入培养室堆放发菌。
堆高1 米左右，宽以2 袋长为度，堆与堆之间留走道。
发菌过程中，室温保持22 摄氏度，待发菌深人料内3 厘米左右，保持20 摄氏度，空气湿度60 ％-70 % ，黑暗，每7 - 8 天检查1 次，发现杂菌及时拣出。
袋内培养料2 / 3 或全部发好菌的，即可移入栽培室。
⑤ 栽培 当袋内料面雪白并有大量琥珀色液滴时，这是出菇的前兆，应立即催蕾。
把袋口松开，室温保持10 -13 摄氏度，空气湿度85 %-90 % ，二氧化碳含量0 . 1 %以下，光照1 -2 勒（相当于每隔15 天挂1 盏3 - 5 瓦的电灯泡的亮度），空气新鲜菌蕾长得丰盛健壮。
通风时间：温度高时，早晚通风；温度低时，中午通风。
并在袋上勤喷水，但不可向菌蕾直接喷水，也不可使水流入料内，以免菌蕾生长不良，-般5 -15 天就可出蓄。
菌蕾形成后，将袋口拉下折叠，离料面3 厘米，以增加通风量，并把凸出于培养料表面的老菌块拿掉，畸形的小菇拔除。
待子实体长至袋口，拉直袋子，覆盖地膜保湿。
金针菇高产优质的关键是定向延伸菌柄，其要点是：( a ）保持0 . 114 写～0 . 152 ％的二氧化碳浓度，促进菌柄延伸，抑制菌盖开伞；( b ) 1 勒的弱顶光，菌柄长得快而整齐；（c）温度10 -15摄氏度（6 -10 摄氏度最佳）, 空气湿度90 ％-95 % ; ( d ）干湿交替（定期向袋四周空中喷雾）, 适当通风，从而就可长出色白、质嫩、盖小、柄长的高产优质金针菇。
在出菇过程中，若用地膜覆盖，在塑料袋下部垫-张不透水的薄膜，膜内灌-层水，从而不喷水、不掀膜就可以创造适于金针菇生长的二氧化碳浓度和空气湿度。
但必须注意：( a ）15摄氏度以下低温时使用覆膜管理；( b ）每排放置5 -7 行塑料袋，排与排之间应留下10 - 15 厘米空间，以利膜内外气体交换，调节空气湿度与二氧化碳浓度；( C ）菇长至覆膜时，应抬高薄膜10 - 15 厘米。
黑木耳种植新技术
采用稻草作培养料，室内养菌，葡萄园出耳的方法培植黑木耳 ，成本低、栽培简便、生产周期短、经济效益高。-般每100 千克稻草培养料可产鲜耳100 千克左右。
现将其培植方法介绍如下。
( l ）培养料配方
稻草70 ％、米糠或麸皮25 ％、玉米粉1 ％、糖1 ％、过磷酸钙1 ％、石膏粉1 . 5 ％、硫酸镁0．2 ％、磷酸二氢钾0 . 1 ％、硫胺素50 毫克，均按质量取原料配成培养料。
( 2 ）配料装瓶
选择新鲜、足干、无霉变的稻草，切成2 - 3 厘米长的小段，用清水浸泡24 小时，捞出沥去多余的水分，然后与米糠或麸皮、玉米粉、过磷酸钙、石膏粉混合均匀，糖、硫酸镁、磷酸二氢钾、硫胺素加适量水配成溶液加入料中，充分搅拌均匀，含水量60 % 左右，pH 值调至6 . 5。
闷堆0 . 5 小时，即可装入罐头瓶。
装瓶时，要边装边压实，直至齐瓶口。
要求上下松紧适中，并用小木棒扎-孔直至瓶底，揩净瓶壁，用双层报纸和-层塑料薄膜封盖瓶口，用橡皮筋扎紧即可。
( 3 ）灭菌接种
培养料装好后，及时搬入常压消毒锅内，在100 摄氏度下保持8 小时灭菌时间，然后取出待料温降到30 摄氏度以下搬入接种箱或接种室内，按无菌操作接入菌种，接种量以全部封盖料面为宜。
( 4 ）室内养菌
接种后，将料瓶搬进培养室，竖放培养架上养菌。
要求室内通风、干燥和避光条件。
室内温度控制在26 - 28 摄氏度，使菌丝尽快萌发生长和定植。
7 天后菌丝布满料面，把温度调到23 - 26 摄氏度，空气相对湿度控制在70 环以下，以利菌丝健壮并迅速伸入料内生长蔓延。
经20 - 25 天，菌丝即可长满全瓶。
在菌丝长满前3 - 5 天，取去瓶口封盖的报纸，并在薄膜上扎几个小孔，以利通气，促进耳芽迅速生长。
当出现耳芽时，即可转入出耳管理。
( 5 ）出耳管理
当发现料瓶里长出耳芽，立即将瓶子搬进葡萄园内，揭去瓶口薄膜，横放在耳架上，瓶底对瓶底，瓶口朝外，-排-排地放好。
揭膜后，瓶口均要用湿布或报纸遮盖以利保湿催耳。
出耳后温度保持20 -25 摄氏度，空气相对湿度提高到80 % - 85 % ，并保证充足光照和通气条件，使耳基出得整齐、肥壮、开片好、色泽深。
如此时温度在30 摄氏度以上，湿度超过85 % ，则不利于开片，即使能开片，也易造成高温流耳。
经7 - 10 天，耳牙齿长到蚕豆大小时，要坚持每天均匀喷水1 - 2 次；耳片直径达2 厘米时，每天喷水3 -5 次，保持耳片湿润，边缘不干缩，并加强通风和光照，促进健康生长。
当耳根收缩变细，且子实本腹面开始产生白色粉末状孢子，表明黑木耳子实体已经成熟或接近成熟，应及时采收，采收前1 天停止喷水。
当第1 潮木耳采收后，第2 、第3 潮子实体发生时，要用1 ％尿素和磷酸二氢钾液喷洒，以增加养分，提高木耳产量和品质。
养殖水貂要注意的7个问题
我国水貂饲养 业已走过了44个年头。40多年来，水貂饲养业虽然几经周折，但无论饲养种类，还是生产规模都有长足发展，水貂皮已成为大宗裘皮商品之一。
1997年以来，一度冷落的裘皮市场于2000年开始复苏，价格回升，行情看好。
随着国内外经济形势的好转，我国养貂业又出现了重新兴起和大发展趋势。
从目前裘皮市场的发展趋势看，水貂皮是国际裘皮市场的支柱。
多年来始终畅销不衰，而且随着世界经济形势的好转，国际市场对水貂皮的需求量日益增加，裘皮服装业正在复苏中，水貂饲养业有着广阔的发展前途。
在当前形势下，如何发展水貂养殖业，应采取哪些发展措施，应予以认真研讨，下面仅就有关问题谈几点看法。
1、 选择养殖项目的地域问题
选择养殖项目时，要在调查研究的基础上进行论证，一定要考虑本地区地理纬度、气候、地势、饲料来源、市场需要等各种条件。
建场应以具备稳定的饲料来源为基础，养貂场最好建在沿海地区和肉类加工厂附近或内地产鱼地区，因为饲养100只种貂1年大约需要20吨动物性饲料。
北纬32゜以南地区不要发展水貂、狐、貉等季节性换毛和繁殖的毛皮动物，这些地区即使能养，毛皮质量也将逐年下降，出现繁殖力降低、生产下滑等现象，饲养者得不到应有的经济效益．建议该地区发展狸獭、麝鼠等水陆两栖毛皮动物．
2、种貂的质量
种貂的质量决定产品的质量档次。
引种时必须到有种畜许可证的场去引种，原则上北貂南移，若南貂北移则生产效果会减弱．要始终把种貂的质量作为企业的头等大事来抓，建立种貂谱系和生产记录，每年坚持进行严格的选种选配．
3、把高质量 迎接挑战
应把提高毛皮质量作为办好企业的战略重点，树立 “以质取胜”的观念．市场上商品竞争，实质上就是质量竞争，只有不断提高产品的质量，才能在市场竞争中立于不败之地．我国加入世界贸易组织（WTO）后，这项事业将会怎么样？我认为加入WTO后，我国将能享受WTO现在 134个成员国的无歧视贸易待遇，政府将在产品的生产、流通、进出口贸易等方面，对这项事业实施有效的宏观调控．国外巨大的裘皮消费市场将会给我国养貂界带来更大的发展机会。
但同时也应看到加入WTO后我国养貂业，将面临国际市场同行业、同类产品的挑战。
加入WTO后我国养貂业起码要过几关：一是应取得裘皮或其它产品的标签认可；二是要取得质量体系认证；三是通过WTO的技术标准，这是走向国际市场的资格证；四是要有一个优质的名牌产品，这是站稳国际市场的必然选择。
要想实现产品国际化、标准化，缩小与发达国家的差距，使之处于有利的
国际竞争地位，必须首先有优质产品，优质产品越多，主动权越掌握在自已手里。
因此，水貂养殖业的出路还在于优质产品的深加工和新型系列产品的开发上，应广泛开展综合性开发研究＿开发新产品不但能适应市场的需求变化，而且可以提高市场竞争力。
4、规模经营 形成产业
以效益为中心加速产业发展步伐，由规模型向规模效益型转变。
充分利用各地的优势，开展规模经营，形成具有鲜明区域特色的现代养貂产业，重视质量，增强竞争力。
要以具有供种能力的大型貂场为中心，结合我国农村将要实行的合作经济组织，建立示范基地，逐步形成规模基地。
目前，我国水貂养殖户有上千家，但区域分散，规模小，饲养种类单一，兽群质量差异很大。
这种多而散的经营机制，不仅制约了自身的发展，而且面对市场竞争缺乏抗风险的能力和长足发展的后劲。
5、规范法制管理 遏制炒种
这是发展养殖业中的老问题，各地管理部门应严格遵守国家畜禽种源管理的有关规定，审核和确定各地种兽场，取缔非法营销种兽，严防炒种、倒种的现象再度泛滥。
养蚕技术：忙而不乱养小蚕
蚕桑生产
是江苏省东台市的支柱产业，更是这里农民增收致富的骨干项目。
这国家级的示范基地可是实实在在的。
尤其是在“小蚕共育”这个阶段，东台蚕业 协会把管理小蚕的技术逐一落实到养蚕户家中，这样养出来的小蚕无论是从健康状况，还是整齐度上都很理想。
而整个东台的蚕茧质量也因为有了前期的技术保障而 上了一个台阶。
咱们不妨这就去看看东台人是怎么养好小蚕的。
养蚕在咱们国家可是有上千年的历史了。
蚕用吐丝结茧的方式让人们很清楚的记住了它们。
可是这个形象您熟悉吗？
这就是刚出卵的小蚕。
因为和蚂蚁有几分相象，也就顺理成章的被人叫做“蚁蚕”了。
这些小黑点密密麻麻的连成一片，用眼看不清，用手捏不得。
这么小的蚕该怎么照顾，怎么清洁，又该怎么挪怎么放啊？
就是因为个头太小，所以和小蚕打交道得有细心有耐心，更得有一套成熟规范的技术才能拿下这一关。
江苏省东台市蚕桑技术
指导管理中心高级农艺师丁志用：我们养蚕人有句俗话，叫“养好小蚕半丰收”，小蚕只要不发病，只要发育比较齐，大小比较均匀，那么整个这批蚕它的丰收起码有50％的把握。
所以小蚕这个阶段十分重要。
这月科里的孩子打下个好基础，才能有后面的茁壮成长呀。
可这基础到底应该怎么打呢，咱们还是跟人家有经验的养蚕户好好取取经吧。
在江苏的东台，有7.5万户蚕农在养蚕，他们家家户户都有养小蚕的技术。
比如说老夏这一家人，他们勤快心细，蚕就养得颇有心得。
九月份一到，家里人就开始忙活起来，准备这一季秋蚕的饲养了。
蚕种是东台市的养蚕协会统一催青过的优良品种，别看这小小的一个盒子，这里面的蚕卵数量就有两万多粒，孵出的小蚕长大后，足足可以占上四十个大蚕匾。
把蚕种摊到蚕台上时，动作要轻，摊平摊匀。
再压上一层蚕网防止蚕卵的滚动。
蚕卵还要在完全黑暗的环境下再度过一天一夜。
现在万事具备，只等明天小蚕破壳了。
【第一天：“收蚁”】
忙碌的一天从凌晨就开始了。
五点钟时，老夏就掀开盖在蚕种上的遮光布，这第一道程序就叫做“感光”。
现在，在光的召唤下，卵里的小黑点们蠢蠢欲动了。
这可是个辛苦的过程。
全靠嘴把卵壳咬成大小合适的洞。
出世的过程有顺利的，就有艰难的。
只有当温度，湿度，光线都调节得合适时，小蚕们才会在这一两个小时里，全部破卵而出。
这就是咱们养蚕户追求的第一个目标——孵化整齐。
小蚕在努力破壳的时候，养蚕的人也没闲着。
这不，一大早就采好的桑叶被切成了细细的长条叶，等一会儿，它们就会派上大用场了。
在这些蚁蚕上铺上一张新蚕网，然后均匀的撒上条形桑叶；换下一个蚕台，再铺网，撒叶；十几台小蚕都要这么麻利的来上一遍。
大棚种植防治重茬病
一说起种大棚蔬菜，山东是全国的标杆。
为什么呢？得说人家那蔬菜大棚规模大、技术高、效益好，在全国都是出了名的。
这种大棚蔬菜效益是高，可也有让人头疼的事儿。
忙活了一季，西红柿到了该结果的时候，山东平度的老高种的西红柿大棚里却还是稀稀拉拉的，甚至还出现了死棵的现象。
山东省平度市张戈庄镇前沙戈庄村高锡顺：你看这棵，这个这么高，这个这么矮，这个就是重茬，它根系不好。
你看拉出来，现在拔出来的话，你看这根它就没有白根，基本都是烂根，没有白根，不长了，慢慢的西红柿死了，死棵了。
好的这个不出现，下的根就是白的，全是白根。
老高知道这都是重茬闹的毛病，就是老在一块儿地上种同一种作物，地就染病了，影响了作物的生长。
眼下的这个大棚是个种了十几年的老棚了，曾经给老高带来过丰厚的效益，可时间长了，这病害发生的就特厉害，成了种一茬菜赔一茬的钱了。
山东省平度市张戈庄镇前沙戈庄村高锡顺：都有，重茬都有，建的新大棚还好点儿，老棚都是重茬问题。
老高所在的村几乎每家都种了两三个大棚，黄瓜和西红柿是这个村主要种植的品种。
为了减轻病害，老高一直都是黄瓜西红柿轮换着种，所以往年的情形还好一些；今年连着种了两茬的西红柿，结果没想到病得这么厉害。
山东省平度市张戈庄镇前沙戈庄村高锡顺：从外表上叶子高矮不齐第一方面，有些黄叶，特别是主要有些死棵的，死棵严重。
严重的话最少50%～60%不一样，根据地的重茬病菌多少。
2、重茬带来的问题
老高的西红柿大棚是个种了十几年的老棚，重茬也是个老问题了，这倒不奇怪；可才种了三年大姜的胡风国却也遇上了同样的问题。
种大姜效益高，这儿的农民都知道，所以村里种姜的农户也特别多。
三年前，胡风国也种上了大姜，第一年大姜的长势好产量也高，让胡风国赚了不少。
可到第二年的时候，他就发现不对劲儿了。
山东省莱州市驿道镇邢胡村胡风国：茎腐病软腐病的，叶发黄尖发黄，尖也黄，就像这种情况，大部分就是这样，姜块就像烂了一样。
去年收成也不好，五千来斤吧，比前年减产差不多一半。
姜块长在地里头，跟土壤直接接触，所以更容易受到土壤中的病菌和虫害的影响。
而且这大姜得了病以后，不但产量下降得厉害，连卖价也都跟着大打折扣。
山东省莱州市驿道镇邢胡村胡风国：大姜这东西越好的，客户愿意要价格也好；姜越有毛病，长得不好，它越价格低，客户真不愿意要。
所以说去年总的一年 大姜不挣钱，价格上不去，你卖一块，人家给五毛六毛的。
产量一低这个价格再一低，差了嘛，投资该怎么投怎么投，该怎么管理怎么管理，就得不到收入，白忙活 一年。
一年的投入都有可能白忙活，种姜的姜农都领教过这重茬病的厉害，所以，种姜的地块，一般种了三年就不敢再种姜，都改种其它作物了。
养鹅技术：林下养鹅好处多
一、放牧的方法去
李威：大家好，欢迎继续收看科普惠农系列节目。
提起“放牧”，您会联想到什么呢？眼前是不是立刻浮现出水草丰美，牛羊成群的画面呢。
这画面肯定挺美 的。
咱们今天讲的就是这“放牧”。
可是这“牛羊成群”却换成“白鹅一片”了。
放牛放羊咱们熟悉，可是这放鹅您见过吗？下面，咱们就一起去辽宁省彰武县看 看，他们的鹅是怎么个放法。
自从退耕还了林草之后，彰武县的林地已经达到了170多万亩。
在彰武，有一半的农户家中，林子多起来之后，彰武人发现这林下的空地和闲草对于养鹅来说是再合适不过了。
可头些年，这草还是让当地政府犯愁的事情呢。
林子多了，防火的事就成了重点。
林子下面的草成了隐患。
直到开始林下养鹅，还就解决了这个问题。
辽宁省彰武县养鹅专业协会 会长边江： 说草多了，火就多了，通过林下养鹅 把草就吃掉了，而且把草变成粪了，这样就促进了树的生长，也把养鹅增加了一些收入。
它吃草了，就不吃料了，而且吃完草之 后，就地就回归大地了，回完大地之后，树就吸收了。
草让鹅吃了，鹅拉的粪便让树吃了，而且树的生长又是很大一块效益，给我感觉林下养鹅它的好处就是这么 多，而且它把它循环了。
您瞧，树下长草，草养鹅，而这鹅粪还田以后变成有机肥料又重新来滋养树。
这不就形成了一个良好的生态循环了吗。
这鹅无形中充当了护林防火员，而这荒草也变废为宝了。